日々マリメッコ

北欧インテリアに囲まれた生活

牛肉ときのこの混ぜご飯

2008-03-27 09:00:15 | 器に料理
夕飯はオットのリクエストに答えて牛肉ときのこの混ぜご飯

炊き上がったご飯に具を混ぜるので、味がしっかりして美味しいのです
三つ葉もアクセントになってグー

実家にいたときも、好評でよく作ってタナァー

最新の画像［もっと見る］

3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
コレ♪ (masshi)
2008-03-28 09:27:42
コレ、作り方教えて欲しい～♪
たぶん、作ってもらったことがあるよね～？
その時とても美味しかった覚えがあるのよ～♪
たぶん、コレ！！
是非、お願いします<(_ _)>
返信する
デハ、レシピ (マリメッコ)
2008-03-29 08:19:11
多分、そうよ～。

ずいぶん前に広告に載っていたレシピを参考に作ったご飯です

デハ、レシピ


【材料】　
　　ご飯　　　　　　２合
　　キノコ類　　　　好きなきのこを３パック位
　　　　　　　　　　（今回はエノキ・シメジ・マイタケ）
　　薄切り牛肉　　　１００グラム
　　三つ葉　　　　　３センチ程度に切ってお好みで
　　しょうが　　　　細かく刻んで小さじ１
　　鎌田だし醤油　　８０ｃｃ
　　砂糖　　　　　　大さじ１

【作り方】
　　・フライパンにだし醤油、砂糖、しょうがを入れ、沸騰したところに牛肉を加える

　　・牛肉に火が通ったら、キノコ類を加え水気がなくなるまで炒める

　　・炊き上がったご飯に混ぜ込めば出来上がり

　　・三つ葉は混ぜ込んでも良いし、盛ったご飯の上に飾っても良し。　混ぜ込む場合は、熱で色が変わりやすいので、食べる直前に入れると。



簡単でおいしいのでデス

　　



返信する
ワァ♪ (masshi)
2008-04-01 10:12:12
ワァ～イ
アリガトウ～

早速作ってみま～す!!!

美味しかったのよ～
絶対コレ！
返信する

コメントを投稿