整体・カイロ・姿勢科学 KCSセンター札幌南/恵庭院's blog

北海道恵庭市にあるKCSセンター札幌南/恵庭院のブログです。

大暑のはずなんですが・・・

2008年07月22日 | 季節
今日は暦の上では大暑だそうです。
天気予報のアメダスを見てみると
本州は各地で30℃を越えてます。

当院のある北海道は雨のせいもあるのか
どこも20℃以下。
恵庭は正午で約17℃でした(^_^;)
大暑ではないですね。

本州はどこも冷房なんでしょうが、
当院は暖房つけたいくらいです。
白衣は半そでなので、
薄いフリース着てがんばってます(笑)
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ラベンダー

2008年07月19日 | 季節
7月も後半に入りラベンダーの季節になってきました。

当院も玄関前にささやかですがラベンダーを一鉢置いています。
そのラベンダーも開花しはじめ、あのいい香りがし始めています。



ラベンダーといえば富良野の富田ファームが有名ですが、
この時期は観光客で駐車場に入れないぐらいになります。
最近は日本人よりも台湾・中国の方々のほうが多いようです。

ラベンダーは富良野以外でも栽培しているところは多く、
札幌では東海大学の敷地内や幌見峠が有名です。
http://www.u-tokai.ac.jp/lavender/index.html
http://www.welcome.city.sapporo.jp/feature/07_07/column-lavender.html

その他では滝野すずらん公園や百合丘公園でも見れるそうです。

わざわざ混んでる富良野に行かなくても近場で見れるのですが、
イメージはラベンダー=富良野なので、
この時期は富良野に行きたくなりますね(笑)

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サミット開催による警戒

2008年07月06日 | 雑事
明日からサミットです。
空港のある千歳市内は大変なことになってます。

まずは自衛隊さん。
演習場や基地の周りに一定間隔で装甲車を配置して、
侵入者を警戒してます。
いつもは林道や林の中から演習地にはアプローチできるのに、
今日はやったら間違いなく捕まります。
これも基地内へのテロ防止か?

警察関係さん。
ものすごい数の警官が空港周辺に配置されてます。
千歳市内はいつもは警官のけの字もない裏道にも
検問所が置かれてます。
草の陰に隠れてるのもいます(笑)
交差点ごとに防護服着た警察官立ってます。
今日は気温28度・・・暑いだろうな。

ちなみに配置されてる警察車両に北海道のナンバーいません。
千歳市内は名古屋ナンバーばかり。
車両に金のしゃちほこが描かれてました(笑)

他にも京都・香川・品川ナンバーの車両見かけました。

主要国道は市街地の出入り口で1車線ふさいで検問。
高速道路も出入り口も検問。
これまた他府県の警察の方々ばかり。

フルスモークのワンボックスが止められてるのを見ました。
中が見えないあやしい車はだめなようです。

空港内はさらに大変なことになってるようですが、
今週は近寄りたくないです。

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なんぷエゾカツカレー

2008年07月01日 | 食べ物
なんぷエゾカツカレーなるものが
南富良野の幾寅周辺にはあります。
現在は合計10店のお店が950円で出しています。
http://www.minami-furano.jp/nanpu_ezokatsu_carry/index.html



道の駅南ふらの「さっちゃん」というお店で
このなんぷエゾシカカツカレーを食べてみました。



町おこしの一環なのでしょうが、
富良野のオムカレーと同じように、
定義と8つのルールがあります。

定義は
「エゾシカ衛生処理マニュアル」(北海道庁)に則って処理した安心・安全なエゾシカ肉を使った「うす~いエゾ風カツカレー」

8つのルールは
1、名称は「なんぷエゾカツカレー(南富良野エゾ風カツレツカレー)」とする

2、南富フーズ(株)で処理したエゾシカのモモ肉を使ったカツカレーとする

3、エゾシカ肉は叩いて伸ばし、肉厚5mm程度とする(厳守)

4、カレーの具材は南富良野産にこだわり、お米は道内産を使用する

5、収穫量では道内1~2位を争う南富良野産にんじんを使った漬物(福神漬け、ピクルス、マリネなど)をつける

6、エゾシカの角で作った特製スプーン立てを使い、オリジナルのスプーンカバーをつける

7、南富良野町で製造している「くまささ茶」(缶)にグラスを添えて提供する

8、価格は全店一律950円(税込み)とする


エゾシカの肉は柔らかくおいしかったです。
各店でいろいろアレンジしていて、味も違うようです。
また行く機会があったら、違う店で食べてみたいものです。


   

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