梅雨に

毎年6月にらっきょうを漬けています。

だいたい１．５ｋｇ買いますが、皮をむくと１ｋｇ位になってしまいます。

泥つきのらっきょうなので、下ごしらえは大変ですが

それさえやってしまえば　後は甘酢に漬けこむだけ

１５日位から食べれます。

　シャキシャキして美味しいです。

 

エコ

暑い時期になるとお友達から「布草履」をいただきます。

素足ではくと　とても気持ちがいいです。

ゆかたやTシャツなどの布を裂いてひも状にして編んで行きます

私も習ったのですが、左右の大きさが違ってしまい　あきらめました。