ラーメンゼロへ初訪問です
化学調味料を使用しないラーメン店は決して珍しくはないですが、
塩や醤油まで使わないラーメンは初めてではないでしょうか
スープを一口飲むと繊細な出汁のお碗をいただいた時にも似た、
軽やかながらも長く上品な余韻が口の中に広がります
もうちょっと味が濃いのをお好みの方は
プラス1↑を入れると良いです
今日のランチは私のリクエストで、
めん徳 二代目 つじ田＠淡路町へ♪
世の中的につけ麺がブームですが
なんだかここ最近私の中でも密かにブームなんです
そしてつじ田は以前会社のエセグルメの方に連れて行かれましたが
すっごくＫＹな方でして急いで食べなきゃならず
まったく味わえず、かつ、急いで食べたせいか食べた後具合が
悪くなってしまったのでもう一度食べてみたかったんです
待つ事30分弱。
ようやくお店に入れました
で向かったのでまずは
特製つけ麺☆
特製には肉ほぐしが入っていました♪
今回はゆっくり堪能できましたが
私には少し味が濃いと感じました
一口目はとても美味しく感じられますが、
食べた後ものすごくのどが渇きますねぇ・・・。
今夜はつけめん「ＴＥＴＳＵ」＠品達へ♪
最近つけ麺とってもブームですよね
あまり食べませんが今夜は珍しくブームのつけ麺食べました♪
魚粉の味が強いです♪
焼豚が大きく沢山入っていましたが
あまり美味しいとは思えませんでした
麺は太麺でタイプでしたが
