今夜はかわむら@銀座へ♪
予約の取れない、4ヶ月ほど先まで埋まっている
非常なる予約困難なお店
まずはシャンパンで乾杯です
生牡蠣
何もつけずそのまま頂いても
素材に味がしっかりついていて絶品の牡蠣です
本日お持込しました
赤ワインです↑
牡蠣フライ
牡蠣の素材そのものに味がついているので
フライにしても絶品の牡蠣フライ
本日お持込しました
シャンパンです↑
ステーキ登場です
一言で「美味しい!!!!」しか
出てきません
ステーキの断面はこんな感じ
来店直後から焼き始める
牛フィレ肉は
中までしっとりと・・ピンク色に焼け・・
柔らかくジューシー♪
ナイフでカットしても肉汁が滴らない仕上がり具合には、
ただただ素晴らしい
ハンバーグステーキサンド
オマール海老のカレー
贅沢なビスクの風味と薫り高い香辛料のバランスが素晴らしい
お土産にしていただいた
ハンバーグステーキサンド♪
次の日の朝食べても
最高でした