仙台の牛タン・・・名物にうまいものあり

昨日は夕食に牛タンを食べた。仙台土産として、友人からいただいたものである。結論から言えば、とても美味しかった。もちろん、もともと美味しいのに加え、頂き物というのは、その友人の心が乗る感じで一段と美味しく感じる。このサイトを借りて、厚く御礼したい。

　さて、仙台の牛タンであるが、名物となった経緯は？と思って調べてみた。すると、意外に歴史は浅いことがわかった。なんと戦後のことである。
　駐留していた米軍は、大量に牛肉を消費したが、なぜかタンは食べずに大量に捨てていた。そこで、もったいないので、美味しく食べられる工夫はないか、ということで開発されたものらしい。
　よって、米国産やオーストラリア産の牛肉を活用した地方の名物ということになる。確かに、宮城の牛肉って・・・ということで、イメージがない。

　名物にうまいものなし、というがしっかり美味しいわけで・・・と思って、さらに調べたら、大好き牛タンタンというイメージソングまでできていた。しかも、このサイトで試聴できるという（笑）
　さっそく試聴してみた・・・うわーっ、ローカル色満点（核爆）
　うーむ、このソングがはたして牛タンの販売促進に役立っているのだろうか（笑）
しかも、サイトから聞けてしまうんじゃ、ＣＤなんぞ買うやつはいないんじゃぁ・・・（爆）

　とどめは、この歌を作った谷村進一なる人物の漂わせるオーラ（爆）
　一瞬、あの「チャ○ピオン」とか「冬の○ナヅマ」とか作った彼かと思ってしまったが、このディープな名前といい、サイトにある職業「ただの酔っ払い」という記載といい、たまらなくパチくさい雰囲気が、とてもいい。はっきりいって、大好きである（笑）

♪満腹食後に胃が重くない　消化が良い肉　牛タン・タン
　ギュっ・ギュっ・牛タンまた食べようね
　食べれば元気が沸いてくる

♪お世話になったあの人に　仙台名物何送ろうかな?
　あれこれ迷わず仙台名物　牛・タン・タン・タン

まさか、この歌聴いて、友人は私に牛タンをくださったんじゃあ？・・・おそるべし谷村進一（爆）