らーめん大吉の秘蔵ラーメン

さて、転勤も決まったある日のこと、いつものように車を走らせていた小生、ひたちなかから日立方面に６号線を北上中にお昼どきとなり、そこで車を停めたのが、らーめん大吉だ。

　かなり大きな看板で道沿いにあるため、以前から気になっていたところである。どんな感じだろう。入ってみると、大きなカウンターがあるが、きわめて普通だ。
　どれどれメニューは・・・うーむいろいろあるが・・・おっ、これだ。「秘蔵ラーメン」これにしよう！これください。


　出てきたラーメンは、これだ・・・スープは醤油味のようだが、どれどれ・・・うん、まろやかな甘味を感じる油が入っているが・・・
　ふむふむ、こがし玉ねぎとネギ油が入っている。これはなかなか美味しいスープだ。しかもこの大きな一枚チャーシューがいいぞ。

　ふーむ、知らなかったなあ、こんな目立つところになかなか美味しいラーメンがあったなんて。あまりに大きな看板だったんで、あえて避けていたのだが・・・
　もっと早くに知っていたら、ちょこちょこ行ったのだが・・・って、考えたら半年しかいなかったんだから、しかたないといえばそうだ。

　ところで、なぜこれ「秘蔵」なんだ？普通、秘蔵といえば「味噌」味とかで、しっかり熟成されたイメージがあるが・・・
　ふーん、よくよくスープを飲むと、醤油がまったりとしていて美味しい。この醤油がもしかして秘蔵なのか？

　いずれにしろ、その謎も解明することなく、再び行く時間がない・・・ああ、惜しかったぞ、いや美味しかったぞ秘蔵ラーメン。