お取り寄せ

角麩をお取り寄せしちゃいました！

しゃかしゃか３人娘のお母さんのブログでみて、あまりにも美味しそうだったので・・

関東では売っていないので特に魅力を感じ・・

マネして作ってみました。

角麩は・・
関東で言う「ちくわぶ」の薄いやつですね。

私も息子たちも好きな味と食感です。

お麩というと歯ごたえのないプニャプニャしたものを想像しますが、これはモッチリした歯ごたえ。

美味しくいただきました！

休みの日は何か変わったものを作るのが楽しみです。

昨日は、幸太の初めての体験もあり、（またの機会に）忙しい日でしたが楽しい連休の最終日となりました。