矢作川河口の干拓地帯を走っていると、チラホラ玉ねぎの収穫作業を見掛けるようになった。鼻の良くないジジでも遠くの方から、あの独特の新鮮な匂いはわかる。何れにせよ、早生の新玉ねぎだろう。5･6月頃の収穫最盛期に見る大玉ねぎに比べると、かなり小玉な感じがする。「碧南のサラダ玉ねぎ」という文言を時々見掛けるようになったが、この早生の新玉ネギがそれなのだろうか。そうだったら、ブランド人参「碧南美人」と同じように頑張ってほしいものだ。
走行データ D:25.17 Ｔ:1.26.04 A:17.5 M:37.2 O:93498.1
ダイコンの花越しに見えるのは、沢山のポリ籠を並べた新玉ネギの収穫作業風景
畑の端から大人数で収穫作業開始
5･6月頃収穫の大玉ねぎに比べると、かなり小玉な感じがする。これって碧南の「サラダ玉ねぎ」？？
これも季節限定です。
水にさらさないで食べた方が良いとのこと
新鮮な野菜は、美味しいですね～！
このサラダ玉ねぎは辛味が少ないのかな。食べやすそうです。
我が家のは晩生ばかり植えたので、収穫には時間が必要です。来年は、早生も植えるかな。
サラダ玉ネギは季節限定ですか。知らずに食べていました。
毎日日曜大工様
季節限定玉ネギだったようですね。新鮮野菜はどれも美味しいですね。
たいぴろ様
そう言われて見ると、サラダの玉ネギは辛味が少ないような・・・。
快談爺様
豊作みたいですね。畑では、ブルーシート上にゴロゴロしていました。
温泉ドラえもん様
トウモロコシみたいに、期間差栽培をしてみますか。