名神：大津ＳＡで「バス丼」

本日も京都の現場絡みで寄った時の高速道路ネタ。
名神高速道路の大津サービスエリア（上り）で晩飯です。
大津ＳＡ下りは最近リニューアルされ綺麗になりましたが
上り側は昔ながらのレンガ造りの建物のまま。
でも店内は時々リニューアルされていて綺麗です。

で、券売機のメニューで気になるものを発見！
「琵琶バス丼タルタル添え」９３０円。
以前食べた「びわ湖カレー」が頭をよぎり、琵琶湖付近で
走ってる路線バス型の入れ物に入った丼かと思いきや・・・

その「バス」ではなく魚の「ブラックバス」でした！
その昔、ブラックバスは食用で輸入され、逃げ出したりした
のが繁殖した・・・ってのを読んだことがあります。
なので元々は食用だったってことで、問題なしですね。

ゲームフィッシングでは人気ですが今や「害魚」の代名詞
とも言えるブラックバス。
ここで出してるバスは、釣り上げたものなんでしょうか、
もしくは養殖？
害魚を養殖ってのもおかしな話ですので、これはたぶん
害魚駆除で釣り上げたものを出しでるんでしょうねぇ。

お味の方は、フツーに白身魚です。
淡白で海魚の白身フライと大差ありません。
それよりも、タルタルソースの味の方。
ピクルスでも入っているような感じの独特な味が結構
気になりました(^^;)

で、びわ湖カレー他と同様「種なし梅」も付いてました。
相変わらずちょっと変わった味ですっぱかったぁ(+_+)

以上、ブラックバス初食の大津ＳＡでした。