カエルノハナブエ

ダラダラと徒然なるままに・・・
とにかく1日1投稿!

銀婚式の記念に「デュ ボン タン」でランチ

2022-02-08 22:33:44 | グルメ
先日の日曜日、岐阜にある「デュ ボン タン」というお店へ
ランチを食べに行きました。
完全予約制で昼も夜も地元岐阜の食材をふんだんに使った
おまかせコースのみ、のようです。
ランチコースのお値段は一人¥6,600と、我が家的にかなり
お高めでしたが、銀婚式(今日が25回目の結婚記念日)の
記念の食事ということで、ちょっと奮発しました。

先にも書きましたが完全予約で、テーブルが2つほどのみ。
たまたまワタクシたち夫婦のみだったので、食べ慣れてない
コース料理も、気を楽にいただくことができました(^^)
料理は都度シェフが直々に運んできてくださいまして、料理・
食材の説明をしてくれましたので、見て楽しみ聞いて楽しみ
食べて楽しみ、と贅沢な時間を過ごすことができました(^^)
どの料理も美味しかったですねぇ・・・

実は、出てきた料理の中にワタクシのかなり苦手な(嫌いな)
食材があったのですが、料理の仕方なのか気持ちの問題なのか、
不思議と(しかも、そこそこ美味しく感じながら)食べること
ができましたねぇ(^^;)

インターネット予約した際に「用途」というチェック項目が
あったので「結婚記念日」というところにチェックしたら、
最後のデザート・・・

シェフが「おめでとうございます」と持ってきてくれました。
多分「結婚記念日」と書いてあるのだと思います(^^;)
気さくで話好きな感じのシェフで料理も美味しくて、ホント
銀婚式のいい記念になりました(^^)
また何か節目の日に、伺いたいですなぁ・・・
コメント
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