和菓子・子育てブログ 『からすの卵 日記』

神奈川県厚木市和菓子屋『からすの卵本舗 山形屋』。2児のママの和菓子・子育て奮闘記。四季折々の和菓子をお届けいたします!

2010年も どうも ありがとうございました~ ♪”

2010年12月31日 | 山形屋奮闘記


みなさま 2010年も たいへんお世話になりました・・。

いつも変わらぬ ご愛顧 本当に家族一同 感謝しております。
来年も また どうぞ よろしくお願いいたします。

 ・・・ 『年始の営業のご案内です』 ・・・
   新年は・・ 2日より 営業させていただきます。

みなさまのご来店 心よりお待ちいたしております。 山形屋一同。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)


 
さて・・
今年も 残すところ あと数分となりました~。
なんとか 今年のうちに ご挨拶が間にあいそうデス! 笑

2010ねん 振り返ってみると・・
やはり 一番の大きな出来事は
にいちゃんが 小学校に入学したことでしょうか~。



今となっては 学校というものに 慣れてきて ホッとしてますが・・
親のわたしも にいちゃんと同じで すべてが はじめての経験~。

ようやく ひと息ついて 楽しく過ごせるようになってきました!

来年は ちびちゃんの 新たな旅立ち!
いったい どうなることやら~~。汗

今年も ブログを通して
本当に たくさんの ステキなご縁がありました。

みなさま 本当に感謝しています。
どうも ありがとうございました ♪”

そして どうぞ・・
 2011年も よろしく お付き合いのほど お願いいたします・・。

            ・・  からすママ ・・

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お正月菓子 『花びら餅』 ☆” + お年始のご挨拶に 和菓子をぜひ・・。

2010年12月30日 | 山形屋奮闘記
年末(12月30日)より、『花びら餅』を発売しております
 
『花びら餅(葩餅)』・・ 
求肥からほんのりと桃色が透けて見え・・
中は、上品な白味噌餡に、甘く煮た牛蒡をあしらっております。


        ::: 『花びら餅』 ::: 
                一個  200円



帰省される皆さまに いま よく売れているのが・・
やはり 厚木ならではの お土産が人気のようデス!

「厚木のお土産ってなんだろう・・!?」 そう考える方も多いはず・・。 

ぜひオススメしたいのは 
今年 『あつぎ食ブランド』に認定された こちらの和菓子2品です♪”


            からすの卵 
山形屋オリジナル商品・・ 第一弾!
竹炭を使った上用まんじゅうです。
中は 黒ごま餡で たまごの黄身に見立て 栗をまるごと一粒包みました~♪”

  
      石臼胡桃 (いしうすくるみ)
山形屋オリジナル商品・・ 第二弾!
山芋の生地に 胡桃をたっぷりと練りこみました~♪”
胡桃の香り豊かな やみつきになる一品です!

そして・・

昔ながらの山形屋の人気商品!


         厚木名産 鮎最中  
定番の粒餡(焦がし)と
栗の入った白あん(挽き茶)の 二つの味が楽しめます♪”
日持ちも良いので 遠方へのお土産としても最適です。

他にも・・
焼き菓子のお詰め合わせや お正月用の上生菓子のお詰め合わせなど
ご用意いたしております。


    ・・・ 『年末年始の営業のご案内です』 ・・・
  年内は・・31日まで 休まず営業いたします。
  新年は・・ 2日より 営業させていただきます。

みなさまのご来店 心よりお待ちいたしております。 山形屋一同。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)

 


今年も登場~。 『ずんだ餅』 ☆”

2010年12月29日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 「ずんだ餅」です ♪”

昨年 新発売して とっても好評でした~。
きょうから発売デス!


      ・・・ ずんだ餅 ・・・
<季節限定>
ふ~んわりした羽二重もちに・・ ずんだ餡を包みました~!
そこに・・ うぐいすきな粉を たっぷりと ♪”
とっても 枝豆と きな粉の良い香りです!! 
相性も良く ちょこっと はまってます~ ☆”

    ・・・ 『年末年始の営業のご案内です』 ・・・
  年内は・・31日まで 休まず営業いたします。
  新年は・・ 2日より 営業させていただきます。

みなさまのご来店 心よりお待ちいたしております。 山形屋一同。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)

 

まいにち お餅つきで 大忙しの我が家デス。
皆さまには 長年ごひいきにしていただき たいへん感謝しております。

今年も残すところ あとわずかですね~。
家族みんなで 力を合わせて まいにち 頑張っています ♪”


寝る前には ほんを読むのが 大好きな 子どもたち~。
はじめて こんな光景をみました~♪”
同じ布団に入って にいちゃんが ちびちゃんに絵本の読み聞かせ・・。


にいちゃんが 図書館でかりてきた絵本~。
「ゆきだるまは よるがすき!」

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親が忙しくっても 子どもたちは げんき!!
ほんとに ありがたいデス ♪”

お正月用おもち 予約受付中 + 子どもたち 早寝! サンタさんって偉大☆”

2010年12月25日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら お正月用の「お供え餅」です ♪”
 
ただいま お正月用のお餅の ご予約を承っております。


     :: お正月用のお供え餅 ::
        写真は、一升のサイズです。

この辺(厚木市)は、田舎なので まだまだお飾りされるお宅が多いです。
          お寺さんや神社にも お供えされます。
大きいものは 3升。
続いて・・ 2升、1升5合、1升、5合、3合、2合といったぐあいに。。
ずら~っと並ぶと とってもお見事です。
これこそ、『職人技』だと、いつも思います。

合わせて 「のしもち」のご予約も受付中デス!
    
       ・・・ のしもち ・・・
              1枚 3,300円
餅米は 母の故郷 米どころ新潟より 特級ランクの南魚沼産小金餅米
直接産地より取り寄せております。
そのため少々お値段が高めですが お客様には 必ず満足していただけると
自信をもってご提供しております。
熟練された職人の腕により 一臼一臼 気持ちを込めて作っております。

一家団欒 ご家族みなさんで 大きなお餅を切り分ける醍醐味を ぜひ味わってみませんか~。 

    ・・・ 『年末年始の営業のご案内です』 ・・・
  年内は・・31日まで 休まず営業いたします。
  新年は・・ 2日より 営業させていただきます。

みなさまのご来店 心よりお待ちいたしております。 山形屋一同。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)





みなさん~!
まちに待った X'mas *ですね~。

昼間 パパが (急にですヨ!)
子どもたちに内緒で サンタさんからの手紙を書こうと 計画を立ててきました~。

「えっ!? 何語で!?」 そういうワタシに
「ママが英語で書いて 子どもたちに 読んであげればいいんじゃない!?」そうパパが答えました。

わたし的には 日本語が すごーく良いのですが・・。 笑

今夜 子どもたちが 寝る前に・・
「にいちゃん~! サンタさんって どこのくにの ひとなのぉ~!?」って、さりげなく聞いてみました。
すると・・
「アルゼンチンのひとだよ!」と、涼しい顔で するりと答える にいちゃん。
親は しばし 無言・・。

そして・・
「だって かお くろかったヨ!」とまで・・。



ほんとだっ!! にいちゃんは いったい 全体 なにを見た・・!?

さらに ワタシ・・
「にいちゃん~。 サンタさんって 寒い国のひとじゃないのぉ~~!? 
  それじゃぁさぁ サンタさん ゾウにでも乗ってくるのかなぁ~♪”」などなど たのしいお話しに展開~。
この時点で パパの中では 「サンタさん お手紙大作戦」の夢は 崩れたり・・。

どうしても 気持ちが嬉しくって はしゃぐ子どもたちに 親はちょいとイジワルします~。

「はやく寝ないと サンタさん おうちに来ないよぉーー。」

すると どうでしょうか~。
ふだんは どちらか親がいないと 寝てくれない子どもたちが・・
今夜はすんなりと ふたりだけで寝てくれました~~。 

子どもたちにとって サンタさんって なんて偉大なんでしょぅ !!

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明日のあさ 子どもたちの第一声と かおを見るのが 今から とっても楽しみデス ♪♪”


季節の上生菓子 ・・冬至2種・・ + 我が家のXmasパーティー☆” 

2010年12月22日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


       ・・・ 冬至セット(柚子・南瓜) ・・・

         ゆず ・・  外郎製(黄身あん)            
         かぼちゃ・・ 練切製(かぼちゃ餡)

冬至というと・・
真っ先に 柚子と南瓜を 思い浮かべました~。
今晩は みんなで ゆず湯デス ♪”


    ・・・ 『年末年始の営業のご案内です』 ・・・
  年内は・・31日まで 休まず営業いたします。
  新年は・・ 2日より 営業させていただきます。

みなさまのご来店 心よりお待ちいたしております。 山形屋一同。



月曜日 ことし最後のお休みなので 
ちょこっと早めの おウチで 手作りクリスマスパーティーしました ♪”


にいちゃんの作った まつぼっくりのツリー ♪”
右が ふつうサイズ。左のは とっても 巨大デス! (我が家へ仲間入り~~。)


まずは 前日に わたしが仕込んでおいた 全粒粉入り ピザ生地!
ふたりで 麺棒で伸してマス。 なかなか良い手つき~。


つぎに トッピング!
にいちゃんは こだわるヒト。
ちびちゃんは そうでないヒト。 笑


一生懸命つくってくれたので・・

どちらも とっても美味しくできましたよぉ~~♪”



続いては クリスマスケーキ!

こちらも 前日 スポンジを焼いて用意しておき・・
あとは 子どもたちに おまかせデス~~。


まずは にいちゃんが いちごを洗って スライス。


生クリーム担当は ちびちゃん♪”
もちろん からすパパも お手伝い~。
 

ふたりで いちごを並べて~。


はじめての デコレーションにも挑戦!!
「自由にやっていいよ!」と、言ってあげると ほんと こどもって楽しそぉ~。


じゃじゃ~~ん! 完成っーー!!
なかなかの 出来栄えに からすパパと ちょいと感動~。

 
その後 みんなで 乾杯して・・
 とっても楽しい そして ほっとした そんな ひとときでした♪”

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先ほど にいちゃんは サンタさんへのおてがみを更新しちゃってました~。
さてさて・・
今年のXmas いったい どうなることやら・・!?

みなさま ひとあしお先に・・     ・・・ ♪” ・・・  

クリスマスまで あと一週間~。 季節の上生菓子 「Xmasセット」

2010年12月18日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”


     ・・・ ♪” ・・・   
      サンタさん ・・ 練切製            
      雪だるま ・・  雪平製
     クリスマスツリー・・金団製 

お世話になっている あの方に日ごろの感謝を込めて・・
『和菓子屋さんのクリスマス』 みなさま いかがでしょうか~~!? 笑


   ・・・ 季節の和菓子 お詰合せ ・・・

 なお 写真の折は 8個入り・12個入りです。
お客様のご用途 ご予算に応じて お好みのサイズにも
お詰合せいたしております。
ご気軽に・・ お声かけてくださいね~ ♪”

       ・・・ みたらしだんご ・・・
  
              3本入り 240円  5本入り 400円

まもなく 「みたらしだんご」 真冬のお休みになります~。
まだ 心残りある方は お急ぎくださいませ・・。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします)



 
にいちゃんが 学校で作った クリスマスツリーです。
まつぼっくりで なんとも 可愛い~♪”

我が家には ツリーがないので さっそく いただきましょう!!
  

わが子たちも とっても楽しみな クリスマス~!
ふたりで サンタさんにお手紙を書いてマス ♪” (すごーく真剣なかおが可笑しい!!)

 
にいちゃんは・・
ベイブレードのぉ~ 要するにコマと
爆丸の 人形みたいの 2個。(省略しすぎっ!?)

 
ちびちゃんは・・!?


おやでも 聞かなきゃ分らない~。 笑

「ちいちゃいぼおるとぉ~ おおきいぼおるぅ~!!」

どうやら・・
野球用と サッカー用のボールが欲しいそうデス。

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さてさて・・
 我が家にも 無事にサンタさん やってきますように~ ♪”

久しぶりの更新デス! お正月用のお餅 ご予約 承ります。

2010年12月10日 | 山形屋奮闘記
みなさま こんばんわぁ~。
やっと 更新できました・・。 
いつも ご訪問いただき たいへん嬉しく思っております。
どうも ありがとぉございます ♪”

やっぱり「師走」ですネ。
まいにち 走りまわってる からすママデス・・。

『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 「のしもち」です ♪”

ただいま お正月用のお餅の ご予約を承っております。

       
         ・・・ のしもち ・・・
              1枚 3,300円
餅米は 母の故郷 米どころ新潟より 特級ランクの南魚沼産小金餅米
直接産地より取り寄せております。
そのため少々お値段が高めですが お客様には 必ず満足していただけると
自信をもってご提供しております。
熟練された職人の腕により 一臼一臼 気持ちを込めて作っております。

一家団欒 ご家族みなさんで 大きなお餅を切り分ける醍醐味を ぜひ味わってみませんか~。

今年は はじめてのお客様にも・・
  山形屋の美味しいお餅を お試しいただこうと・・♪”
 
とっても お得な 2枚入り 150円で ご提供させていただいてマス ♪”

どうぞ よろしくお願いいたします。

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



きょう 時間差で 子どもたちを くじらの歯医者さんへ連れていきました!
虫歯チェックと フッ素を塗ってもらうために~。

まずは お医者さん大キライな ちびちゃんから~。
いっつも ウソついてお医者さんに連れていく ママは 当然信用ならず・・
家から連れ出すトコから 苦労します。



くじらの歯医者さんについてからも ずぅっと 泣いて わめいて。
誰かか呼ばれるたびに そわそわして・・。

「ぼくは おなかが ぺこぺこで うごけないー! ぶぉっこり(ブロッコリー)たべたかったのにぃー。」とか
「おウチにかえって おにんぎょうといっしょに ねたいのにぃーー。」などなど。

思いつく限りの 言い訳を並べ 最後の抵抗を試みるも~。
ついに 先生に呼ばれて イスについた ちびちゃんは観念したのか 誰よりも 「あ~~ん。」と 大きな口を開けてくれマス! 爆。

そうして 今度は閉まるころ 自称 お医者さん大好きという にいちゃんを連れて行きました!



お医者さん好きなんで 確かに いつも 小児科での注射は 泣きません。 笑

待合室でも 本をよんで 落ち着いてマス。

いざ 先生に呼ばれると・・
このヒト 口 閉じるんデス。(えっーー。) 汗



先生が 見慣れない器具を取り出すと・・
「えっ なにそれっ。」
そう言っては 起き上がって まじまじ観察し ビビる にいちゃん。

ついには 先生に 「えっー!? この子 お兄ちゃん!? さっきの弟くんの方が 強かったよぉ~~。」と 言われてしまう始末。
ハハは 終始 たじたじでした・・。 苦笑


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毎週金曜日に 会社の帰り 必ず寄ってくださる お客様がいます~。
いつも 本当に楽しそうに 和菓子を選んでくださるので コチラとしても わくわくデス!

ちびちゃんを見て・・
「ほんと ミニュチュアみたい~~。 すっごく可愛いでしょぉ~♪”」と言われ・・
最初 「だれと だれっ!?!?」と思ったのですが どうやら ワタシと ちびちゃんのコトだったらしく・・。

「はい! めちゃめちゃ 可愛いデス♪”」 そう 心の中でつぶやいておきました。 (はっきし言って 親ばかデス!!) 笑

季節の上生菓子 ・・枯露柿・・ + 母さんワールド☆” 

2010年12月04日 | 山形屋奮闘記
『からすの卵本舗 山形屋』 

今日 ご紹介するのは こちら 季節の上生菓子です ♪”

         
         ・・・ 枯露柿 ・・・
<雪平製>
みなさま お待たせいたしました~。
ようやく 柿シリーズも最終章へ・・♪”

『枯露柿(ころがき)』・・ いわゆる 「干し柿」デス!

またまた・・ 可哀想ですが 切腹しちゃいました・・。 笑


断面は こ~んな風に なっているのデス。 
今回は ふわふわお餅の中に『柿あん』を包んで とっても可愛い色合いに仕上がりました~♪”

 
はい!
こちらが『柿あん』にされる前の柿。 笑
この籠より いっぱ~いの柿を ひたすら剥いて刻みました~♪”

『御菓子司 山形屋』
     
  住所  神奈川県厚木市山際422-1
  電話  046-245-0022
営業時間 6:00~ 18:30
  定休日 月曜日 (祝日の時は営業いたします 。)



 
母さんが 「早い春だねぇ~♪”」 そう言って 生けてくれたお花デス~。
実は なにを隠そう 実家の畑でなった 菜っぱ!

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この前は この菜っぱ ↑ お浸しでいただいたんデス!
母さんの自由な発想には ただただ いつも感心・・。