なるともん

たまぁ~に更新します。
たまぁ~に都内にでます。
でも北総周辺と県内中心かな。
あと、ナルトなんかの練り物とか‥

ベイシア富里店 特製佐野ラーメン

2017-06-25 23:31:26 | ぐるめ

初めて食べた佐野ラーメン。
日の丸弁当よろしくナルトが1枚ぺろりんと真ん中に配置されております。
それとチャーシューとメンマとネギのシンプルなトッピングです。

ググってみると佐野ラーメンの定義(基本)は色々とあるようですが、
それはそれでこれはこれで美味しいラーメンですもちろん佐野風なのでしょうがスープだって出来合いなのでしょうが
初食いであるベイシアのラーメンが佐野ラーメンの基準となる訳ですこの先・・。
麺にはコシがありスープは私の味覚がただしければ生姜が見え隠れする(でも辛くない)食欲そそる味付けでした。

基本となるトッピングがこれだけシンプルだとご当地ラーメンのお土産品として自宅での再現性が容易で良いですよね。
「あっこれこれ、佐野ラーメンってこんな感じだった」って、



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