1/29の晩ご飯（二転三転）

鼻の下にできものできた。
それだけで憂鬱。
カオリです。
＊＊＊


1/29の晩ご飯は

・牡蠣とカブと白菜のクリーム煮


前から目をつけていた焼酎が
やっと我が家に届いたので
「これは焼酎に合うお料理を」
と思っていたけれど
「カブをそろそろ食べないといけないな」
と思った瞬間に
「クリーム煮だな。牡蠣もあるし」
と最初の狙いをすっかり忘れて晩御飯作り開始。

野菜を切って煮込んでる途中で
「あぁ、カレーでも良かったな。
　これかれーにしちゃおうかな」
なんて、玉ねぎを炒め出す。
「でもでも、白菜とカブはクリームで食べたいし」
と思い直して、炒めた玉ねぎは冷凍保存。

それでも
「白菜で鍋にすればよかったのに」
なんて揺れ動く複雑な心の葛藤の末のこの献立。


で、この料理とは別に味わいたい焼酎。

３年前くらいには普通に売ってたと思うんだけど
今はお店でお目にかかれなくなった
「薩摩茶屋」（村尾酒造）　　　　　　　　　
芋焼酎。
うま～い。香りが強いのに飲み易い。
アルコールをあまり感じさせないほどのまろやかさ。
非常に危険であります。