ねことわたしと

2024年ブログ再開です。すっかりアラフィフとなったわたしの日常を徒然なるままに記していきます。

畑の幸うどん

2006年07月22日 | 料理
今日、パパは会社でバーベキューをするとかいうことで晩御飯はいらないとか・・

こどもと私、3人だけとなるともう献立は適当
うどんに、畑でとれたキューリ・おくら・トマトをのせ、わかめや卵焼きものせ、つゆをジャーとかけてできあがり
本当は納豆ものせたかったんだけど、冷蔵庫に在庫がなかったから残念。

そこでたんぱく質不足には、たくさんいただいた枝豆を大量に食べておぎなっちゃいました。
簡単メニューの方がなんだか、こどもっていいのかな!?
すごくおいしいと喜んでたべてたよ。