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このブログでご紹介するのは2度目となるOK食堂。
今回は毎週勉強しているハングル教室の先生&仲間と6人で行ってみました。
韓国料理は量が多いので、人数が多いとたくさんの料理が注文できるのがうれしいです。
このお店の一番の特徴であるキムチ。
前回行った時には、漬かり具合がちょうどいい頃合いだったんですが、今回はぐっと漬かってまして、酸味が強い。
キムチの酸味については好みの分かれるところだと思いますが、発酵が進んだ酸味の強いキムチが苦手な人は、そのまま食べるのはちょっと辛そうでしたね。
私はこの程度はOKです。
この酸味も鍋に入れると美味しくなるんですよね~。
前回も注文しましたが、チャプチェ(800円)です。ゴマの香りが効いてて美味しいんですが、この量を6人で分けるのはちょっと少なかったです。
もう1つ注文してもいいかも。
チジミ(800円)はイカがたくさん入った、モチモチ系。
もやしのナムル。
あっさり味なのにうまみが凝縮している!
品のいい味です。
今回は人数も多いので、サムギョプサル(3,000円)も注文してみましたよ。
エリンギもたくさん。
簡易ロースターですが、ちゃんと余分な脂が落ちるように溝があります。
このタレがまた独特。
甘辛です。
サニーレタスにお肉、キノコ、タレを載せて。
大きいので一口で食べるとしゃべられなくなります。
でもうんまい!
最後に「OK鍋」というブテチゲ(軍隊鍋)を(3,500円)。
ブテチゲは、肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージまたはスパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった保存食の食材を辛味のスープで煮込んだ、大衆的鍋料理。
昔、アメリカ軍から入って来たスパムなどの食材を韓国の人がアレンジしたのが起源ともいわれてますが、個人的にこれを考えた人はすばらしいと思ってます^^
OK鍋は、先ほどの酸味の効いたキムチが入るので、鍋料理にするとまろやかになってすんごく美味しいです。
また鍋に入ってるインスタントラーメンがモチモチして美味しいんですよ。
幸せの味。
韓国人の先生も「美味しいお店ですね~」と気にいった様子です。
このお店は場所柄ちょっとお値段が高め。
なので、多めの人数でいくと安くていろんな種類が食べられます。
OK食堂
082-246-1118
中区田中町5-3
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