隣りのkokoちゃんとひいくんが
大根抜きをしたことが無いと言ったので
畑に連れて行きました。
今年もこんなに立派な大根が出来ました。
作ったのは、義父です。
最初は、二人で力を合わせて・・・
それから、一人ずつ抜きました。
私は、しりもちをつくのではないかと
ハラハラして、お尻に手を当てていましたが
そこは大丈夫でした。
どちらも、自分の採った方が一番大きいと言い張りました
その後、植えてある大根
ぜ～んぶ抜きたいと言い出して
大変でした
採りすぎた大根は、ご近所さんにも配りました。
夕飯に、大根サラダを作りました。
他にキュウリ、ワカメ、水菜、コーン、レタス、キャベツ、にんじん
シャキッと、美味しいサラダができました。
そして、実家の母が持って来てくれた
大きな椎茸を、天ぷらにしました。
我が家の夕飯です。
お・ま・け
先日、叔母に
コープの「ゆで讃岐カレーうどん」
をいただき
それからハマってしまいました。
今日は、主人がお昼ご飯を食べて
仕事に行ったので、これでした
冷凍食品で、鍋にお湯が沸いたら
カレーの付いている方を下にして入れ
再び沸騰したら、出来上がりです。
インスタントラーメンより簡単です。
スープはとろ～りとしていて
コシのある麺に絡んで、とても美味しいです。
実は私・・・
昨日も急に母が来たので
お昼はこれでした。
２日連続でした
