友人に、佐土原の生姜をたくさん貰いました。
そして、ずっと前から作ってみたかった
生姜の佃煮を作りました。
ずっと前の話しですが、スーパーで
佐土原生姜の試食販売をやっていました。
それが美味しくて、レシピを貰っていました。
我家の味付けにはちょっと
濃い味になりましたが
白ご飯や、豆腐、サラダと一緒に食べると
いくらでも入ります。
生姜は、体にいいのに
なかなか食べる事がありません。
今度、農家の野菜屋さんで大きいのを見かけたら
また、大量に作ってみたいと思います。
そしてもう一つの話題です。
先日、川南の香川ランチ物産館に行きました。
パンは売り切れの物が多かったのですが
そこで見つけた、あん入りのクロワッサン
ちょっと塩が効いていて
とても美味しかったです。
以前食べた、「クロワッサンたいやき」を思い出しました
パンを買った人は、コーヒーがいただけます。
この日は、１個しか買わなかったのに
二人で行ったので
コップを二つくださいました。
その気配りが、嬉しかったです。
ですが、私はコーヒーが苦手です。
ちょうど近くにいらっしゃった方に
一杯はさしあげました。
とても喜ばれました。
いつも玄関で出迎えてくれる
みやざき犬が
クリスマスの帽子をかぶっていました。
お・ま・け
宮崎の朝の様子です。
