昨日は寒かったね・・・
うさこはこの寒い日にお出かけしていたようさこ おしゃれして出かけて寒くて途中でマフラー買っていたぞ最初から暖かい格好していけば良いのにね
ほっといて 少しはおしゃれしたいのよ。昨日は赤坂で戦友とも言う方と会いました
。でも出かける途中で寒くてマフラー買ったのは本当です
そこで食べたのは
美味しかったです
シェフが一つ一つ料理の説明をしてくれます。お飲み物はいかが致しますか？シェフの料理に合うものをお願いします。かしこまりました。それではこのフランスのワインをと言う事で選んでくれたワインを一本軽く空けてしまいましたテヘヘ
最初に食べたのがキッシュロレーヌ
次が生ハムのムース 車エビとホタテ貝のテリーヌ
北海ダコとカリフラワーのマリネ
ホワイトアスパラのポタージュ
ホウボウのポワレ エビ風味のクリームソース
牛ヒレ肉のステーキ
デザート盛り合わせは焼きプリン チーズケーキやヨーグルトムースです。
久しぶりに
ナイフとフォークを使った食事でした。でもね・・赤坂って結構エスカレーターが無くて階段 階段 階段で・・・
お店に着いたころはクタクタ
でした。食事が美味しかったのでニコニコ顔になったうさこ
やっぱ食べ物に弱いのかも知れません
因みにキッシュロレーヌとはパイ生地の中に、卵、生クリーム、ひき肉や野菜を加えてグリュイエールチーズなどをのせてオーブンで焼き上げる。ロレーヌ風キッシュ(キッシュ・ロレーヌ)では、クリームとベーコンを加える。ナッツ類を加える場合もある。地中海沿岸の地域でも一般的な料理です。