肩凝り

肩凝りが本当に酷いのか右側の歯茎が腫れている。
物を噛むのが辛いです。
こういう時は、歯医者さんに行くべきか整骨院に行くべきか迷っています。

米麹

スーパーに行ってもなかなか手に入らない米麹…。
昨日帰宅時立ち寄ったスーパーで見つけた米麹です。
二袋しかなかった乾燥米麹です。
雑誌や本だとブロックで紹介されているけどこれは、既にバラバラになっているので解す必要が無い。
今作っている塩麹もこの米麹です。

ちなみに私は、米麹がブロックで売られているのを全く知りませんでした。
(だって最初に買った米麹は、既にバラバラに解してあったんだもん)

塩麹

只今発酵中の塩麹です。
だいぶと粒々が崩れて来ました。
発酵中は、小さな音がするらしくその音聴きたさに器に耳を近付けてみたら確かに小さな音が聴こえて来ました。
このまま順調に発酵してくれるといいなぁ～。

歯痛

肩凝りが原因で歯が痛いです。
物を噛むのに違和感を感じる。