
牛タン、ハーブソーセージ、手羽先などいろいろ揃えましたが、

主役は分厚いヒレ肉とサーロイン。その辺のスーパーではまず売ってなさそうな上級っぽいお肉は、ステーキハウスのシェフをしている義理妹さんのご主人が送ってくれたもの。

しかし、トシのせいか、高級な食材ですが、あんまりたくさんは食べられない(6月のキャンプのときもそうでした)。といいつつ、一通りは食べてるので充分すぎるボリューム&カロリー。
ほんとは増えた体重を落とさねばならないのに(汗)。増えると我が肉体に余分なお肉となって現れるからすぐわかる。
困ったもんです。。