カフェ・シュトラッセ通信

長野県朝日村にある自家焙煎珈琲屋
珈琲専門店です。
コーヒー豆は100gから販売しています。

シュトレン

2010-11-25 23:36:25 | 甘いもの部
アプリュスさんのシュトレン、今年も予約開始。
ドイツの伝統的なクリスマス菓子で、
ドライフルーツ、ナッツ、スパイスがたっぷり入り、発酵バターを染み込ませた
どっしりと重いお菓子。
薄く少しずつ切ってお召し上がり下さい。
日が経つごとにスパイスが馴染み、味が変化して行く様を楽しめます。
中深煎り~深煎りのコーヒーとの相性がいいのですが、赤ワインともぴったり。
大人の為のお菓子です。
今年は大きめにしたそうです。

 1本 2300円(23㎝位)
 12月4日(土)からお渡し。

ご予約は シュトラッセ もしくは アプリュス まで。




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