カフェ・シュトラッセ通信

長野県朝日村にある自家焙煎珈琲屋
珈琲専門店です。
コーヒー豆は100gから販売しています。

朝日村産珈琲豆その後

2022-06-13 22:53:53 | 珈琲
 どっかいっちゃたー!!!

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朝日村産珈琲豆

2022-05-13 13:14:46 | 珈琲
朝日村産珈琲豆

一粒だけだがな!



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中島書店ブック&カフェ10

2019-10-18 00:35:38 | 珈琲

台風19号で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
”コーヒーを飲みながら本を読む”
そんな日常が少しでも早くおとずれますように。



中島書店ブック&カフェ10開催

10月26日(土)10時〜16時頃
塩尻市 中島書店駐車場にて
小雨決行

*当日のイベント*
14時〜15時 大人のための絵本の読み聞かせ
塩尻市民読書の会の方が読み聞かせを行います。

*出店者*
もりのこびと パン販売
おむすび屋ころりん(自然農園なかむら) おむすび販売
生活クラブ生協 調味料、日用品販売
Cotton Friend パッチワーク小物販売
RUBINO QUINTO 革製品販売
つむぎ 手作りしおり、ブックカバー販売
ジョセフィーヌファーム 樹脂粘土細工販売
S-Style 羊毛小物、編み物。くるみボタン販売
カフェ・シュトラッセ コーヒー、カフェオレ、焼菓子販売

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消費税について

2019-09-28 21:54:56 | 珈琲
10月1日からの消費税改定について。
シュトラッセは軽減税率対象商品を扱っているため、
税率が8%の場合と10%の場合と分かれてきます。

店内でのご飲食 10%
コーヒー豆/粉のお買い上げ 8%
ペーパーフィルター、サーバー等器具のお買い上げ 10%
コーヒー(テイクアウト)焼き菓子のお持ち帰り 8%

コーヒーを店内で飲めば、10%、持ち帰りは8%
焼菓子を店内で食べれば10%、お土産にすると8%

コーヒー豆/粉の値段は変わらず。
飲食、お菓子の値段は二重になります。
コーヒー器具は値上げ。

コーヒー相場が高騰し続け、世界でコーヒーの奪い合いが始まっており、
今後より一層厳しい状況になる見込みの為、
店内飲食の価格を見直しさせていただきます。
一部商品を値上げいたします。
また、今回はコーヒー100gの価格は据え置きますが、
今後の相場の状況により、こまめに価格変更があるかと思われます。
増税により皆様のご負担が増えている中、
大変心苦しいのですが、私達だけではもう支えきれない状況になってきました。
ご協力の程、よろしくお願いいたします。
本当に申し訳ございません。

ーポイント還元についてー
ギリギリの値段でやっているので、
手数料を取られるのが大きな負担になる為、
キャッシュレス決済の導入の予定はありません。
資金繰りに苦しむ事にもなりますし、経理も複雑になるし。
現金派のお客様も多いので、不公平な制度とも思っているし。

 経理といえば、税務署から書類が届いてるが、
 この手の物は分かるような、分かりづらいような‥。
 『マンガで分かる軽減税率!!』
 にしてくれればいいのになぁ。

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ウガンダから来ました

2019-06-09 23:53:45 | 珈琲
 コーヒー生豆が納品された。

 運んできた老ドライバーさんが
 麻袋を見ながら、
 「長い間旅してきたねぇ」と一言。

 分かっているけど、忘れてた事。

 コーヒー豆がとても愛おしくなった。

 荷物をそう扱ってくれるドライバーさんも素敵だ。

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