曇り空の日曜日です。
時々、雨が降りそうだったり、晴れたり・・いやぁ(◎_◎;) ・・やっぱり5月とは思えない・・💦
これからは、カビに注意で！除湿とハイターが活躍しますね。
でも、暑いからと冷たいものが増えると、特に、シニアになると・・💦
ますます身体の代謝が悪くなり、内臓も冷えるので、
時々熱々なものを摂りましょうね！
日頃は和食派で・・というより、胃腸も歳をとってますので・・(;´д｀)
煮物やおひたしなどが大好きですが、
昨夜はこの前ローソンのグラタンを見たせいか・・急に熱々グラタン、
食べたくなりました。
ホワイトソースを作るとき、私は、ミルクよりも豆乳を2倍使ってます。
あっさりと仕上がるし、胃がもたれない感じだから・・。
今日はチキンのストックがなかったので、
冷凍庫のエビとホタテで(^_-)-☆
あとは、アンガス牛のモモが少し残ってましたから、塩でローストしたり、
果物いろいろで、マチュドニアのデザートを（フルーツポンチに白ワインと🍯を少し入れるだけの簡単デザート）。
早速、2口いただいてから、パチリしたので・・(^^ゞm(__)m💦
スープは、野菜を摂る！を意識して、
コンソメしたてに、新玉ねぎと春キャベツと、トマトをザクザク、
そして、庭からとってきたパセリです。
紅いグラタン皿は🎄用なのですが、
あと何回🎄あるか～～(;^_^Aと考えると、日常でも使おう！！になってきました。
お酒は好きですが！めちゃくちゃ弱💦💦なので、私の飲み物は白ワインとりんごジュース割になります。
我が家のビストロ風（フレンチとイタリアンが混じってるけど）ですが、
レシートがないのは、やっぱり嬉しい！😊笑
