日向は暑いけど、木陰は、良い海風が吹きました。
用事で出かけたかえり、海が見たくなり、ちょっと立ち寄りました、
大好きな森園公園✨
わぁ、やっぱり🌴の木いいわ～～笑
目の前の長崎空港からは、飛行機が飛び、あっという間に見えなくなりました。
31℃くらいの気温だから、今日は木陰にしか人がいないみたいですね・・
私もパチリしたら、熱中症にならないうちに、帰りましょ！
それにしても、気持ち良い眺めです。
子供のころ、この町で成長したころは、海も森も、それが当たり前で、
大きくなったら！もっと都会に行く🐘！だったけど、
（1９歳からここを離れ、3０年間～？も日本の各地で暮らしていました・・）
シニアになった今は、この町の自然に感謝の気持ちでいっぱいになります。
私は実感しています・・ 大好きなこの町は日本の別荘地なのだと・・✨
そして、きっと、日本中に、そんな素敵な、故郷という、別荘地がたくさんありますね～(^_-)-☆
この町の海や森や畑が、どうぞ、ずっと守られますように・・。
今日は今年のきゅうりの第一号の初収穫でした～!(^^)!
わぁ、一晩で、すごく大きくなったのね～！
表彰式の歌なんか歌いながら、ちょっきん！
夜のもろきゅうになりました😻
去年の今頃は、コロナで、罹ったらたぶん死ぬかな・・と、
とてもとても不安な日々でした・・顎も首も時々痛くて・・💦
そんな中、毎朝、元気に育ったきゅうりに、いっぱい元気をもらったんですよ。
今年は、ワクチンが出来、去年とは、世の中も少しずつ、光が射して
変わってきていますね。
人間の英知と日本の医療を信じて、頑張りましょうね(^^)v
今年のきゅうりちゃん、さて、何号まで、あるのでしょう？？ 楽しみ～😊
ちょっと雨が恋しくなるくらいになってきました。
昼間は暑くて・・3汗くらいかきました。
夜ご飯は、簡単にしたくて！
フライパンで生姜焼きを。
付け合わせも、冷蔵庫の残り野菜で～
生姜焼き用の少し厚めの豚肉は、小麦粉をちょっとまぶして、少しの油で焼いて、
途中から、横に、いんげんやまいたけも入れて、ソテーします。
豚肉は、牛肉と違い、しっかり火を通すことが大事ですね。
強火だと硬くなるので、中弱火くらいで、しっかり通して、
多めにすった生姜と酒とみりんと醤油・・そしてきび砂糖を少し（長崎人は、昔のシュガーロードのこともあり、少し甘口の味付けが好きなんですよね。）で、
好みのタレを準備しときます。
フライパンにいれたからませて、そのたれが煮詰まってきたら、OK。
フライパンで、付け合わせまで作っちゃうと、とっても楽です(#^^#)
手抜きではありません～笑
ごめんなさい、盛り付け画像は、マーシャちゃんの素敵なお料理ブログさんにお任せして、パスします(^▽^;)
後のメニューはところてんと、もろきゅう、そしてカットの🍉でした。
シニアの食卓は、これくらいで、十分なんですよね！(^_-)-☆
先月知った、香川のばいこう堂さんの、季節のお干菓子の大ファンになっています。
今回は、日頃お世話になってます医療系の方々や仲良しさんたちへも、
ちょっと🎁したくて、
メーカーさんのオンラインでまとめて購入しました。
私の分も一個ずつ・・自分へのご褒美(*^▽^*)
笹舟にのせて・・も、なんて素敵なのでしょう・・7月は七夕がやってきますものね・・✨
夏の風情がいっぱいで・・日本人で良かった～～と思う瞬間✨
どれも、可愛くて・・
昔の夏まつりの縁日（うちは母が身体が弱かったので、いつも父が手をひいて行ってくれてたんですよ♡・・そんな、ちょっと切ない思い出もいっぱいあります・・）など・・心の奥で、蘇ります。
和三盆は舌の上でスッと溶けて優しい甘さで・・疲れていても、心がほっとします。
香川県のばいこう堂さま・・本当にありがとうございます(#^^#)m(__)m♡
