K'S DINNER

Kの毎日の夕飯です☆

小松菜の焼きそば柚子コショウ風味

2005年02月09日 | 和食
めざましテレビで朝やってて、おいしそ~~と思って寝ぼけまなこで覚えたわよ~
っつっても簡単だけど
今見たらネットに載ってた

小松菜をザク切りにして、豚肉と一緒にごま油で炒める
水でほぐした中華麺を入れる
ゆず胡椒(小2)を醤油(大2)と水(大2)で溶いて加える
味気が足りなければ塩コショウする

か~んたんで美味しかったよ
ゆず胡椒なんて料理に使ったの初めてで感覚が分からず入れすぎちゃったけど
分量ちゃんと量ればいいと思う・・

オススメです~