ビーフシチュー

圧力鍋のおかげで、簡単に出来るのに味をしめて
思いついては作ってますビーフシチュー

今回は大量に作って、半分冷凍にしました

クレープ包み

たまに食べたくなるじゃない！？コレ
ホットケーキミックスでクレープ作って、ツナとかサラダとか包みました
生地が薄すぎて破けちゃったからナイフとフォークで食べたよ～

おいしかったけど、全然足りなかった
素直にホットケーキにした方がおなかいっぱいになれるね

ジャーマンポテト

ジャガイモをバターで炒めて、タマネギとベーコン加えて
カレー粉と塩コショウで味付けしただけです

すっごく、おいしい

ローズチョコチップバターケーキ

なんかすごい名前になっちゃったけど・・

見て分かるかな・・？
バラの型でケーキ焼いたの

今朝は朝起きてみてビックリ
が積もってたので、粉砂糖をふりかけてみました

生クリームまで添えちゃったけど・・甘すぎた～～

シナモンロールパン

スバラシイ
成功だと思いませんか～～～？？

ホームベーカリーで生地まで作って、シナモンロールを作りました♪

ガス抜きして少しだけ休ませた後、生地を伸ばして
シナモンと砂糖とザラメを撒き散らしてクルクル～～っと巻いてカット。
ケーキの型に並べて２次発酵をさせてから、焼きました

このザラメのジャリジャリがいいんだよね


一回では焼ききらない量だったから、残りの半分の生地にはレーズンを巻き込んだよ


型に入れないで焼いたから好き勝手動いてるけど・・
これもまた愛嬌があるっていうか

これはディナーではなくティータイムのおやつ
なんてセレブな生活をしてるんだろうと、コタツの中に入りながら思うのでした

ポテトグラタン

お米がきれてた～～～

ってことで今日はカレーにしようと思ってたのに
思わぬ計画倒れ・・・。

う～～ん・・シチューにすればよかったけど
その時の私は完全にやる気を失い～～


ポテトグラタンのみで終了しました。
ジャガイモをチンした上に、ケチャマヨとチーズをかけて焼いただけ～

いいんです。

はちみつパン

ホームベーカリーを購入してから初めて！
パン生地をベーカリーで作って、オーブンで焼いてみました

うちのオーブンちょっと力が弱いみたいで
何を作ってもレシピ通りの焼き色がつかないんだけど・・
ちゃんと中まで焼けてましたよ

生地にハチミツを練り込んだ、はちみつパンです

ビーフシチュー

久々のアップになってしまいました

 

 圧力鍋使用で簡単にジックリ煮込んだシチューができます

どうかな？最近ふたたび料理に目覚め始めてますけど

シーフードペンネグラタン

出ました！シーフードミックス
まだまだ残っているよ～～！１キロも買っちゃったからね

ペンネが家にあったので、ペンネでグラタンです

うんうん、家にあるもので料理が出来るようになってきたぞ

シーフードミックスピラフ

何気に使えるシーフードミックス
今日は簡単ピラフです

お水をちょこ～っとだけフライパンに入れて沸騰させたら
固形のコンソメ一個いれて溶かして、溶けたら
解凍したシーフードミックス炒めて、ご飯を加えて
サササ～っとやったら出来ました。

こんなに簡単に出来てしまうのに、おいしいのです