K'S DINNER

Kの毎日の夕飯です☆

カレーライス!

2005年04月30日 | 無国籍
もちろん、昨日の残りのカレーです。

ナンで失敗したから、今度はライスで(^0^)
味は昨日と同じです(笑)

鶏カレー&ナン

2005年04月29日 | 無国籍
ホームベーカリーで今度はナンを焼きました♪

ところがこれは失敗したらしく、すっごい硬かったよ(;_;)
機械で生地まで作って、サラダ油を打ち粉代わりにして麺棒で伸ばして
フライパンで焼くだけだったんだけどな(^^;;
分量をきっと間違えてしまったのでしょう(´・д・`)

カレーは鶏カレーだよ☆
鶏肉と、新ジャガと、新たまねぎ!!
こっちはおいしく出来ました♪

広尾

2005年04月26日 | 外食:和食
またお店の名前忘れちゃった・・(^▽^;

会社の食事会をしに、広尾駅近くにある鉄板焼きのお店に行ってきました!
私は主賓ではないのに結果オゴッテっていただいて・・恐縮です!!!

この写真は、何かの貝らしいです。
あと、裏メニューの野菜焼きそば(塩味)と、ほうれん草バター焼きと
他にもいっぱい食べました~♪♪

鉄板焼き屋さんと行っても、カウンター前で店員さんが焼いてくれる高級店です!!!!
店の名前は分からないけどおすすめ~☆
どっかのビルの地下にあります(苦笑)

フライドポテト

2005年04月25日 | 洋食
今日はSちゃんと一緒に映画の試写会に行ったのです~
そこで花麹菊家のぷりんどらをSちゃんに頂きました
おいしい~~~
と、花麹菊家のHP見てたら・・鉄人のメイプルぷりんロールも食べたくなってきちゃった~
う~ん、関東では物産展かネット注文でしか買えないのかな。。

で、映画終わって何か食べて帰ろうかな~って思ったけど
今日は!!スマスマにグォン・サンウが出る日!!!
録画予約してない~~~ってことでそのまま帰宅

無事、サンウさん見れました

ご飯作る気力がなく、冷凍のポテトをジャジャっとフライパンで炒めて
とろけるチーズ乗っけたり、カレー粉ふったりました。

ええ、夕飯はこれだけです

クラムチャウダー&パン

2005年04月24日 | 洋食
朝も昼も食べているけどパンがなかなかなくなりません(笑)
でもこれで明日の朝食べたら、初焼き一斤が食べきりとまります

焼きたてじゃなければ、ただのパン(むしろ硬い)
だもんで、次回は「抹茶小豆パン」とか「コーンブレッド」とか
色んなパンを作ってみたいと思いまっす

んで今日なんだけど、さすがにパンだけっていうのはキツくなってきたので
クラムチャウダーを
・・・キャンベルスープですが

豆とか野菜がた~っくさん入って、缶詰といえど栄養は十分なハズ!!
おいしいし♪♪

焼きたてパン

2005年04月23日 | 洋食
ついに・・・ついに買っちゃったよ~~
象印のホームベーカリー

スキムミルクが某テレビ番組で痩せるとかって放送したばっかりに
どこのスーパー行っても品切れくっ・・

なので、レシピの中でスキムミルクを必要としないコースを選択
それが今回作った、「フランスパンコース」です

まぁ最初は何も具入れないで、パンそのものの素材を味わってみようじゃないかと

ウキウキしながら強力粉・ドライイースト・砂糖・塩を計量♪
計量しながらどんどんお釜に入れてったんだけどね、
塩を計ってる時点で「ちょっと待てよ」と。
こんなに塩入れるっておかしくない??
と、はやる気持ちを抑えて確認してみる。

うわああああああああ
砂糖と塩、10倍ずつ入れてるし~~
おかしいと思った!思ったんだよ!!塩50gも入れるなんてさ。
で、せっかくきっちり計った強力粉に混ざってしまった砂糖と塩を
ソォ~っとすくう。
もうこの時点で絶望的。だってパン作りは計量が命って書いてあるもん・・・。
でもこれ全部捨てる度胸はなく、失敗するの覚悟の上でスイッチオン!

普通のソフトパンコースだと3時間で作れるから、そのつもりでいたら
スイッチオンすると同時くらいに、フランスパンコースは出来上がりまでに5時間かかることに気づく

5時間後って、おい・・・出来上がり21時半じゃんかよ
しかしスタートしてしまったし、材料もきっかりフランスパンコース。
これはもうあきらめるしかない。。

前途多難なワケですよ。

21時半まで、何も食べずに待っていられるハズもなく、ヤマザキのパンを食べる私
これから焼きたてパンができるってのに、市販のパンを食べるなんて・・ありえないよ



がしか~~し!あながち天に見放されてなかった私
砂糖入れすぎはコゲのもと!という注意書きどおり、真っ黒けなのが出来ると思ったんだけど
いいじゃない!いいじゃない!?

サクっと切ってみた感じはこんな

これがまたおいしかったんですよ~~~

オリーブ油・ニンニクの摩り下ろし・バジルをまぜたのにつけて食べてもグッ

だ~~いっ満足なのでした

あ・・・おかずがない

「風」

2005年04月22日 | 外食:和食
ず~~~っと、2年以上気になってたお店へ行ってきました。
「風」っていう焼き鳥屋さん
基本焼き鳥屋さんだけど、おでんもありました

おでん
ちくわぶ
はんぺん
がんも

焼き鳥
地鶏
つくね
豚バラ
レバー

おでんはよく味が染みてるし、つくねは大葉が入って風味豊か
焼き鳥一本200円くらいで、ちょっと高いかな~って思ったけど
おいしかったのでOKです

店長さんは話し掛けてくれて(ネホリハホリ質問責め)、下町っぽい~って感じ
下町の焼き鳥屋さんなんて行ったことないけどね

海鮮チラシ

2005年04月18日 | 和食
んまぁ!なんて色鮮やかなんでしょ

これはもちろんMADE IN スーパーです

この商品、買うとき(謎)だったんです。
同じ商品がね、398円と298円とあって、100円違う。
賞味期限かな?って見ても4/19までで一緒。
入っている具も一緒。
他のをとってみたら賞味期限4/18まででも398円のがあるし。

なにが違うんだ~~~
見た目が「キレイ」と納得いかなかったのかな~~???

私が買ったのは賞味期限4/19までの298円のであることは言うまでもない

ニンジン牛肉巻き

2005年04月17日 | 和食
ちゃんとした名前があったと思うけど・・忘れちゃった

ケンタロウ師匠の本に載ってたのです
人参を肉でぐるっとして、醤油とみりんと酒(砂糖も入ったかな?)のソースで焼きました♪
おいしいで~~す

そしてもう一品は・・焼き豆腐っていうのかな~。
なんか見た目がすごいけど。。。
これは適当に、木綿豆腐とネギをすき焼きのタレでグツグツしました

醤油ラーメン

2005年04月16日 | 中華
この日は徹底的に「引きこもり」ました
っていうか起きたら16時だったのだ~~

というワケで気力もなくラーメンをすする。
こんだけ寝ても、夜になったらしっかり寝れる子です!!