乾燥蒸ししょうが

生姜‼️

生姜を蒸して乾燥させると出来るショウガオールと呼ばれる成分は、代謝を高め体を芯から温める作用があると言う

で、、、

乾燥蒸し生姜作りに挑戦💪

薄くスライスして、30分ほど蒸して、、、

干します☀️

2月16日

小ちゃくカリカリに

2月21日

ミルサーもあることだし👍

使いやすいようにパウダーにしてみました

このミルサー、良いねー

しっかり細かくしてくれました

で、1枚目の写真

ホットミルクに少しのお砂糖と生姜パウダーを入れて…美味しいね😍

次は、ミルクティーやお味噌汁に入れてみようかなぁ