ビーフシチューに、、、、、、、
ビーフステーキ、、、、、、、、
たいていの人なら、
この写真を見て よだれが出そうになるか、、、、、
生唾 ゴクリとなると思います。
が
私は 全然 思いません
というか、、、思う事が できないんです
その訳は？
今をさかのぼる事、◯十年。
ポニーテールに赤いランドセルがよく似合う（？）
私が小学一年生の頃の事。
あの頃の給食は今と違って、
食料事情も悪く、けして美味しい！と言える物では
なかったのです。
私は、給食によく出て来る豚肉の脂身が苦手でした
あの なんともいえない
ブヨブヨとした舌ざわり、、、
噛んでも、噛んでも切れないようなプクプク感。
そして噛んでしまった後に
口中に広がる、
何とも言えない脂の臭み、、、、、、
私にとっては、 鳥肌がたつ程 イヤでした、、、、
一年生の時の先生は 厳しくて、、、、、
ぜったいに！給食を残す事は、許されませんでした。
しかたなく、他の子が校庭で遊んでいる間も、
私と同類の子供達と一緒に、私は大嫌いな脂身肉を食べさせられたのでした。
貴重な昼休みも返上です！
これは、私にとって拷問！です。
口いっぱいに脂身肉を詰め込んで、
空の食器を先生に見せておき。
教室の隅のゴミ箱に、一目散で走りより、
口の中の脂身肉を 吐き出したのが、せめてもの抵抗でした
そんな訳で、 肉全部が嫌いになってしまったって事なのです。
脂身であろうが、なかろうが、、、、
豚であろうが、牛であろうが、鳥であろうが、、、
ただ、魚は 大好き！ でいられた事が 救いです。
肉も、 形になっていないミンチものなら OKです。
でも、 この小学校一年生の給食の件が なければ、、、、
私の食生活人生は、 もっと違うものに なっていた事でしょう。
えっ！ 今からでも遅くないって
がんばります！
今の肉は、 ホントは きっと とっても 美味しいんだよね
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