アツッ(>_<)

久しぶりに作りました　

地震後　揚げ物をするのが怖くて　

でも

とっても食べたくて　

中華料理屋で食べると　春巻きって「しいたけ」が入っているでしょー

その「しいたけ」が　とっても苦手で・・・

しいたけだけ抜いて食べれば？って言われるんだけど　全体にシイタケの味が・・・

なので　春巻きは自分で作るのが一番おいしい！



大きめの春巻き１０本が　あっという間になくなる・・・

娘（小４）と旦那と私の３人　しかいないんだけどね　


今回は　タケノコ、豚肉、もやし、タマネギ、春雨　を入れました

ニラを入れるのを忘れ　　　やっぱりニラは大切！

ちょっと物足りない味になってしまいました

でも

揚げたてを　「アッツッ・・」と　言いながら食べる

やっぱり　揚げたては　うまい