辰巳さんにいただいた1964年のスペインワインをいただきました

独立のお祝いにと俳優の辰巳さんにスペインワインをいただきました。なんと1964年の誕生年です。コルクを開けると始めは酸味が強い感じでしたが、時間が経つと徐々に旨みが出てブルゴーニュのような赤の味わいに変化していきました。

産地はスペインと言えば有名なリオハから大分北に行った場所の造りだそうです。
詳細はジュリアーノでいただいたので改めて紹介しますが、1964年は60年代ではスペインで一番いい年だそうです。

そういえばプレジデントの方といただいたのもスペイン料理でしたのでスペインと縁が続いていますね!ここは1つスペインに凝ってみましょうか?
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