いちじくジャム、できました！ 2016-09-30 10:01:16 | 食べ物 いちじくがたくさん手に入ったので、ジャム作りに挑戦！ 参考レシピはこちら。 皮をむいて、砂糖をまぶしてしばらくおきます。 今回は硬めのいちじくのため、砂糖は４割ぐらいにしました。 アクを取りながら煮詰めていきます。 ビンに詰めて 完成！ ヨーグルトにぴったりのおいしさです。 なお、長期保存方法についてはこちらの後半部分を参考にしました。 #男の料理 « 白草山＆箱岩山 ３ | トップ | 白駒池 １ »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 Unknown (慕辺未行) 2016-09-30 23:20:44 こんばんは (^o^)/！ルバーブジャムの次は、イチジクジャムですか (ﾟoﾟ)ｵｫｰｯ？！イイですネェ！２０代前半まで暮らしていた家の庭に、イチジクの木が１本ありました。でもジャムにしたことはありませんでした。どんな味がするのかな？きっと美味しいでしょうネ (^_^)ﾆｺｯ！ 返信する 慕辺未行さん (みーこ) 2016-10-02 08:21:32 お庭にいちじくの木があるってすごくうらやましいです。いちじく、大好きなんです。生のいちじくは日持ちがしないのでジャムにしました。プチプチした食感はそのままでおいしいですよ！ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
ルバーブジャムの次は、イチジクジャムですか (ﾟoﾟ)ｵｫｰｯ？！
イイですネェ！
２０代前半まで暮らしていた家の庭に、イチジクの木が１本ありました。
でもジャムにしたことはありませんでした。
どんな味がするのかな？
きっと美味しいでしょうネ (^_^)ﾆｺｯ！
いちじく、大好きなんです。
生のいちじくは日持ちがしないのでジャムにしました。
プチプチした食感はそのままでおいしいですよ！