味噌ラーメン

紀南地方で味噌ラーメンで勝負している店は少ない。
ほとんどが醤油トンコツか醤油ラーメンだ。
田辺で味噌ラーメンを推しているのがどさんこだ。
土曜日ランチは御坊を代表する味噌ラーメンの店、北海に行ってみた。
正直地図見たけどわかりにくい。
ナビなかったら迷うわｗ
一本裏側にありました
小さい店で、メニューは、ラーメン、ご飯系、おでん
ギョーザが無いのだ。
要するにラーメンとチャーハンで勝負してるのだ。
味噌バターラーメンを頼んでみた。
シンプル、スタンダードなラーメンに見えた、
麺は縮れ麺。味噌は白、具はネギ、味卵、チャーシュー。
隠し味に一味唐辛子。
鶏ガラベースかな？？
コクがある味噌の味だが、意外にあっさりしている。
うまいよ！！
チャーシューも味が濃すぎることもなく、柔らかいのでちょうどいい。
バター溶かしてみたら、スープが一気にうまくなる。
ノーマル650円、バター入り700円
この味なら妥当な値段だ。
どさんこより濃い味なので、紀南味噌ラーメンランキング一位かなｗ
セットでおでんも食えるので、次回はおでんもくってみたい。
御坊市内はまだまだ隠れた美味い店が隠れていそうです。

選挙ねぎらい

つよし、選挙おつかれさん。
また飯いこうか。

獅子林

ＪＲ朝来駅近くの獅子林に久々突撃！
今日の目当てはちゃんぽんか五目そば。
勢いでちゃんぽん頼んでしまった。
ここのちゃんぽんは基本塩味のあんかけラーメン。
野菜とシーフードと豚肉がどっさり。
細麺なのであんが麺に絡みまくりです。
たまにはこんなのもいいかと思います。
中華料理屋なのでサイドメニューも充実してるし、セットもお得。
あの近藤雅彦御用達のお店であります。
美味い店増えてきたけど、朝来近辺ではピカイチの安定したおいしさです。
0739-47-0375
和歌山県西牟婁郡上富田町朝来2456-15
３人以上の予約でお鍋もやってくれるそうです。（一人２０００円）
国道近いのに店内静かでいいお店です。

タイ料理と台湾スイーツ

大阪日本橋にあるカオマンガイに行ってきました。
オーナーはタイ人で、タイ語でオーダー通しました。
頼んだのはタイラーメンセット。
どうやら汁なしもあるようです。
めっちゃうまかった。パクチー最高。
バンコクの屋台と同じ調味料もそろえてくれました。
唐揚げと生春巻きとサラダとコーヒーとデザート付いて1000円。
安いよ～
また行きたいお店の一つです。
もう一つはヨドバシの食堂街にある麻甜。
ここには台湾のかき氷（780円）があるのだ。
あとで気が付いたんやけど、有名な陳健一のお店。
かき氷はミルクをかき氷にしてフワフワ。
マンゴーの果肉とシロップがよく合う。
大盛りやし、最高！！
まだまだいろんな事あった2日間やった。
ついでにキラキラのビリケンさんをどうぞ