TODAY'S プチ農作業・オクラの発芽とグラパラリーフ食べ放題

★古いオクラの残り種蒔き🌱

▲発芽率は流石に下がりましたが、

種の生命力はすばらしいでしね‼️💦

有効期限が５年も切れてましたが、

見事に発芽しました。🌱🌱🌱

今年は、野菜作り4～5年頓挫してしまい

余りの種が沢山になってしまい😣😣

種蒔きに精が出ます。

★グラパラリーフ食べ放題🫒

・青リンゴの味………

「食べるサプリメントらいしです」

微妙ですが栄養素が気になり、

3～4ス年前にスーパーで見かけて、

何かでスーパーフードと聞いてたので、

即買いして、土の上に置いただけでしたが、毎年🫒増える増える凄い生命力・繁殖力ですね。

以下、引用しました。

グラパラリーフの栄養と効能

• グラパラリーフは、全部で20種類以上のミネラル分を持ち、ビタミン、アミノ酸も豊富です。 ...
• 骨や歯の形成に役立つカルシウムが多く含まれるので、骨粗しょう症の予防になります。 ...
• マグネシウムは血圧を安定させる働きがあり、神経の興奮を抑える作用もあります。

★グラパラリーフは、メキシコ原産の多肉植物を食用に品種改良したもので、世界中で食べられているサボテンです。日本ではあまり馴染みがありませんが、最近ではデパートなどで見かけられるようになりました。グラパラリーフという名前のほかにも、「朧月」や「はりんご」という品種名で売られています。
肉厚でサクサクとした歯ごたえが特徴で、味としてはりんごに例えられることが多いです。しかし、りんごよりはやや酸っぱく、さわやかな味がするといわれています。

青汁などに用いられるケールと同量のカルシウムやマグネシウムなどがあるとされていて、4枚食べれば牛乳100mlと同じカルシウムを摂ることができます。一枚の葉にビタミン、ミネラル、マグネシウム、カルシウムなどを豊富に含み、「食べるサプリメント」とも呼ばれるほど、栄養価が高い植物です。