安巳橋付近の料理屋

 

熊本市を流れる白川にかかる安巳橋、そのたもとにある日本料理屋さんに行ってきました。

 

何だか豪華です。魚料理と肉料理は、それぞれ選ぶことができます。

前菜の稲穂は、ポップコーンみたいになっていて、食べられます。

前菜の一品、何やら色々入っています。

お造りです。新鮮そう。

お吸い物は、何やら変わったものが入っていました。

「甘鯛信州蒸し」？初めて食べました。あっさりして美味しかったです。

割ってみるとこんな感じです。甘鯛でコーティングされているのですね。

魚料理は、ホタテのバターソテーを選びました。ホタテ以外も盛りだくさんです。

野菜も美味しく、オリーブがいいアクセントになっていました。

肉料理は合鴨を選びました。クレープみたいなもので巻いて食べます。久しぶりの鴨肉、旨い。

続いて、くるみのムースと姫リンゴのチップです。

デザートのような、でもつまみになる、不思議な一品でした。美味しかったです。

ご飯が出てきました。海苔で見えませんが、焼き鯖が乗っていて、お茶漬けにして食べます。

締めにいいですね。

最後は、季節の甘味盛り合わせ。

おまんじゅうのようなものと、

ジュレが乗っかったデザート。もうここまで来たときには、お酒がかなり効いていました。

美味しい日本酒、焼酎もたらふく飲んで、写真だけは撮っていますが、味は・・・・覚えていません。

でも、写真を撮っているのでおいしかったはずです。

旨い料理に旨い酒、楽しいひとときでした。