2010年１０月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
Joie riche X'mas Party 2010
ご予約受付中です。
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11月のレッスンスケジュールは10月5日ごろにアップ予定です。
11月のご予約開始は10月8日（金）21時～とさせていただきます。
初日はメールのみにての受け付けとさせていただきます。
こんにちは、瀬川
です。
今週末、９土曜日に行われます「本格イタリアンレッスン⑧」のメニューに
一部変更がございましたので、お知らせ致します
皆さまお楽しみの手打ちパスタですが、
＜キタッラ＞の予定が、ｐｉｃｉ＜ピーチ＞という名前のパスタに変更となりました。
皆さま、どうぞご了承くださいませ
ｐｉｃｉ＜ピーチ＞は、包丁で麺状に切った生地を、手の平で伸ばして成形するそうです。
楽しい作業になりそうですね
肉を圧力鍋でやわらかく煮込んだソースと絡めます。
小迫シェフから、前菜とメイン料理の写真
も届きましたので、ご紹介させて頂きます。
●鶏ムネ肉のサラダ トンナートソース
●仔羊のカツレツ チーズのソース
レシピ
の作成も終わり、材料の手配をしているところです。
９（土）10:00～ 
、 14:00～ 2名様ご予約頂けますのでご連絡お待ちしております。
→ 満席となりました☆ ありがとうございます
ご予約頂きました皆さま、お楽しみになさってくださいね
よろしくお願いいたします。
11・12月のひと足早いお知らせ ★★★
・10月のご予約状況 ☆☆☆
～10月の通常レッスンメニュー～
クッキング…飲茶
「海老蒸し餃子・もち米シュウマイ・大根餅・ちまき・ゴマ団子」
パン…ノアレザン
お菓子…和菓子「芋ようかん・どら焼き」
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