2010年１０月のレッスンカレンダー ＨＰ にてＵＰしています
※一部追記しています。
ようやく風の気配が『秋』を感じるようになってきましたね。
秋を感じ始めたばかりではございますが
11，12月に向けましてもろもろお知らせがございます。
ご確認をよろしくお願いたします。
★ 11月～新しく ベジタブルレッスン を始めます ★
毎月1回、月ごとの旬のお野菜のレッスンです。
和・洋・中・韓・エスニック とさまざまな
お野菜にあった調理法で楽しんでいただきます。
お野菜は知り合いの信頼のおける農家さんより直送し
材料はた～っぷりとご用意をさせていただきます。
ご試食ももちろんございますが、
お持ち帰りを主 としたレッスンスタイルとなります。
毎回、お野菜にあうお勧めの手作りドレッシングも
ご紹介させていただきますね。
11月は カリフラワー・里芋・ホウレンソウ・キャベツ
そして、年中手に入る家計に優しい「もやし」もエスニック風に味付けしちゃいます。
レッスンしていただいたお野菜はご家庭でご家族と一緒に
夕食の一品としてぜひお楽しみください☆
そして・・早、12月・・師走のお知らせです
（こんなに急いでどこに行く・・って感じですね・・）
★★ 12月8日(水）18時～ Joie riche X'mas Party 2010 を いたします ★★
たくさんの皆さんにおいでいただきたいのでまず概要のご案内です。
Joie riche X'mas Party 2010
日時： 2010年12月8日(水） 18時～
場所： 北野クラブsola
会費： 21000円
(北野クラブsolaグランシェフによりますスペシャルフルコース・フリードリンク・税・サ込）
そして、パーティーにはスペシャルゲストとして アンミカ さん をお招きします！
アンミカさんのブログはこちら → ♪♪
アンミカさんの拘りの「食」 「美」 そして、パリコレのとっておきの裏話や
ライフスタイルのお話などた～～っぷりとお伺いいたします。
ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターでもいらっしゃいます アンミカさん。
きれいは「中」から・・でしょうね・・お話を伺えるのが楽しみです。
講演会のお時間もたっぷりととっております。
またアンミカさんには会場で皆さんとの交流もしていただく予定です。
こちらのパーティーに関しましては、詳細を後日ブログにてご案内させていただきます。
受付開始は10月2日を予定しております。
※受付開始は9月26日(日）21時～ に変更しております。
詳細はこちらです→♪♪
ご予約受付後、お振込を頂戴した順でお席は前から順にとらせていただく予定です。
ぜひぜひ今から日程調整なさってくださるとうれしいです。
★★★ クリスマスホームパーティーの一品に ★★★
今年度のクリスマスにはローストチキンを丸ごと1羽！
ローストチキンを丸ごと1羽、レッスンにてお焼きいただき
そのままお持ち帰りいただくレッスンです。
もちろん、パーティーのサイドメニューもご提案させていただき
お持ち帰りいただきます。 （スープ・オードブル・クリスマスケーキ・・etc）
今年のクリスマスホームパーティーメニューに
ぜひお役立て下さい。（＆そのままお持ち帰りになってちょっとラクしちゃってください）
日程は12月24日・25日 の2日間を予定しております。
★★★★ 年末おせちレッスンのお知らせ ★★★★
昨年、大好評をいただきました、おせちお重詰めレッスン。
今年はされないんですか？？とたくさんのお声を頂戴いたしました。
おせちレッスンには「オット」 が欠かせません・・笑。
オットの日程調節がとれましたので今年度末も
おせちレッスンを開催させていただくこととなりました。
（今年度のレッスンではオットは「常駐」（笑）いたします）
昨年度のおせちレッスンの様子は こちらをご参考になさってください。
☆ ☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆☆
今年度はますます充実した内容で皆様にご提案させていただく予定です。
添加物のないおせちで新年を迎えていただきたいです。
レッスン日程は 12月30日 11時～ 15時～
12月31日 10時～
3レッスンを予定しております。
こちらも追ってご案内をブログにてさせていただきます。
早々の告知となり、恐縮ですが、どのレッスンも今からご予定調節いただけましたら
うれしいです☆
・10月のイベントレッスンご予約状況 ☆★☆
～10月の通常レッスンメニュー～
クッキング…飲茶
「海老蒸し餃子・もち米シュウマイ大根餅・ちまき・ゴマ団子」
パン…ノアレザン
お菓子…和菓子「芋ようかん・どら焼き」
お問い合わせもお気軽になさってくださいませ。
お問い合わせメールは こちらからお願いいたします → ☆☆☆
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9月のレッスンご予約状況 → ☆☆
～9月の通常レッスンメニュー～
お料理・・さんまのソテー（ラヴィゴットソース）・ポルチーニのリゾット・サラダ
パン・・ チョコナッツロールパン
お菓子・・ ダークチェリーのクラフティ
Joie riche ホームページ ご予約、レッスンスケジュールは
こちら からどうぞ 
