Joie riche

~いつもより少しだけ~

アラヤさんのクッキングレッスン

2017-09-07 08:15:42 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

 

      

      

9月のカップケーキのご予約承ります

お申し込みはこちらからお願いたします。

 

 

昨日はアラヤケータリングサービス のアラヤさんにお越しいただいてのレッスンでした

 

毎回毎回 おいしすぎて楽しすぎて、~~ とおっしゃって下さる皆様

 

いつもご参加ありがとうございます!

 

 

 今回は少しテーブルを大きくして囲むようなスタイルで。。
(皆さんに大好評でした!)
 
 
 
テーブルには栗・・
 
秋ですね。・  ※お写真はすべてお借りしております
 
 
 
 
・桃のコンポートとカンパリのウエルカムドリンク
 
 
 
 
 
・焼きトウモロコシのパルメザンマヨネーズ
 
 
・焼きナスのジュレ フルーツトマトとともに
 
 
・砂肝のコンフィ
 
 
 
・小鮎とカマンベールチーズのタルティーヌ
 
 
 
・蒸し鶏とオニオンマスタードソース
 
 
・上記5種を1プレートで・
 
 
 
・鱧のカツレツ アンチョビトマトソース
 
 
・伊勢赤どりのポワレ キノコと もち麦のソース
 
 
 

 
 ・イチジクのアイスクリーム詰め

 

 

今回のレッスンもアラヤさんならではの 趣向を凝らした数々のお料理
 
アラヤさんのお料理をゆっくりとコース仕立てでお召し上がりいただくレッスン
 
 
皆さんとアラヤさんのコミュニケーションもより深くなり(笑)
 
サロンも賑やかな一日となりました・・・
 
 
 
 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

  ・PCからの受信設定

  など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

 

    レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!

 

 

 

 

                  

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 


次回のアラヤさんのレッスンにつきまして。。

2017-05-21 07:53:23 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

 

      

      

6月分までカップケーキのご予約は完売いたしました。


ご予約ありがとうございました!

 

現在7月の発送分、受付中です!!

 

お申し込みはこちらからお願いたします。

 

 

6月15・16日のアラヤケータリングサービス アラヤさんのレッスン

ですが

 

今回はとても素敵なお方とのコラボレッスンとなります!

 
新谷さんが直島が大好き! なことは皆さまご存知のこと
 
また直島の「エプロンカフェ」 というお名前もたくさん知ってくださっていると思います。
 
 
今回は 直島のエプロンカフェのオーナーでもあり、様々な美と健康を追求なさっていいらっしゃる
圓藤真木子さんにお越しいただいてのコラボレッスン! となります、
 

 


 

圓藤真木子 さん プロフ

 

岡山県出身。バンタン芸術学院マルチモデルコースを卒業後、中国学園大学で栄養について学ぶ。

卒業後、管理栄養士免許を取得し、都市銀行の栄養管理業務を経て独立。

メタボリックシンドローム改善のための食事指導や、女性がキレイに痩せられるダイエット指導を行う。

直島APRONCAFEオーナー。

スーパーフードプランナー(一般社団法人ホールフード協会認定)。

美顔率トレーニング&マッサージインストラクター(開発者 土門奏認定)。

現在は、女性の美と健康をトータルでアドバイスさせて頂いています

 

 

今回のテーマは
「夏バテを乗り越えよう」
 
栄養価の高い食材
+ スーパーフードも 含めたお料理のご提案をいただき
 
新谷さんが表現してくださる、という
内容となります。
 
 
 
食と美
 
皆様にお届けします、
 
 
ご参加お待ちしております!
 
 
・6月15日 16日 お時間いずれも10~  14~
 
 
お申込みお待ちしております!

 

・5月のレッスンスケジュール ☆☆

 

・6月のレッスンスケジュール ☆☆


☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

  ・PCからの受信設定

  など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

   

 

レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!

 

 

 

日本デコレーション茶箱協会    

                  

 

 

 

              ご予約・お問い合わせは  新 HP  はこちらからお願いします →   ☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


4月~アラヤさんのフィンガーフードレッスン~

2017-04-07 07:01:04 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

 

      

      

 

 2日間 アラヤさんのレッスンを開催させていただきました、
 
(お写真は すべてAさんからお借りしました!)
 
 
 
アートのようなお料理の数々!
 
 
 
 
今回も前回と同じく
フィンガーフード + アラカルト料理が なんと3品!
 
 
 
卵が入ったアヒージョ
 

 

お魚は鯛! そしてウドのソース

 

 

メインはポーク ポルトガルのお料理

 

 

皆であっと驚いた デザートは 混ぜるだけ。。

 

楽しく学ばせていただいた2日間

 

 

次回は 6月ごろを予定しております。

 

日程わかり次第調整いたします!

 

今回もご参加いただきました皆様、ありがとうございます!

 

 

 

 

 

 

 3月のレッスンスケジュール  ☆☆

  4月のレッスンスケジュール ☆☆

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

  ・PCからの受信設定

  など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

   

☆ レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

  詳細と残席が記載されています。

  ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!

 

 

 

日本デコレーション茶箱協会    

                  

 

 

 

              ご予約・お問い合わせは  新 HP  はこちらからお願いします →   ☆☆☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


JDCA平尾講師の展示会

2017-03-03 07:19:18 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

   

 
JDCA平尾講師の展示会がきょうと御室のさのわ さんにて開催されています。
 
会期は3月5日まで
 

 

 

 

 

 

 

皆様のご来場をお待ちしております!

 

 

 

 

 3月のレッスンスケジュール  ☆☆

 4月のレッスンスケジュール ☆☆


☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

  ・PCからの受信設定

  など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

   

☆ レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

  詳細と残席が記載されています。

  ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!

 

 

 

日本デコレーション茶箱協会    

                  

 

 

 

              ご予約・お問い合わせは  新 HP  はこちらからお願いします →   ☆☆☆

 

 

 


4月のアラヤさんのレッスン募集いたします!

2017-02-19 09:26:42 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

              

           

 アラヤさんの4月のレッスン日程が

下記に変更となりました。

 

 

4月5日(水)

4月6日(木)

いずれもお時間10時~  と 14時~

となります。

 

既に優先予約を頂戴している皆様にはご案内させていただきました

(メールが届いていないお方はお知らせくださいませ)

 

2月20日21時~ ご予約受け付けさせていただきます。

 

どうぞよろしくお願いいたします!

 

前回のアラヤさんのレッスンは こちらをどうぞ! ☆☆

 

4月もフィンガーフードと 2アラカルトプレートで

レッスンさせていただきます

 

ご予約お待ちしております!

 

 

 

 

 

 

 2月のレッスンスケジュール ☆☆

 3月のレッスンスケジュール  ☆☆

 

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

  ・PCからの受信設定

  など、必ずご確認いただきますようにお願い申し上げます。

   

☆ レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

  詳細と残席が記載されています。

  ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

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日本デコレーション茶箱協会    

                  

 

 

 

              ご予約・お問い合わせは  新 HP  はこちらからお願いします →   ☆☆☆

 

 

 


アラヤケータリングサービス フィンガーフードレッスン 開催させていただきました!

2017-02-09 07:27:05 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

              

 

 

 2日間 毎回大好評のアラヤさんのレッスンを開催させていただきました!

 

 

素晴らしいアラヤワールド!

 

 

 

フィンガーフードの数々

 

どれもとても簡単なのですが、

お味ももちろん、眼にも楽しく~~

 

 

 

毎回毎回

「マダム~もうネタがない!!」 とおっしゃるのですが

なんのなんの!!

 

 

毎回歓声のあがるレッスンです!

 

 

そして今回は 

 

フィンガーフード + プレートでのお料理も登場!!

 

 

 

 

もちろん 皆様 大満足!! 大喜び~~

 

しっかり最後も感動で締めます!!

 

どうよ~~ という感じです!!

 

素晴らしいレッスンを本当にありがとうございました!

 

アラヤさん、アシスタントのカワバタさん、

 

いつもいつも素晴らしいレッスンをありがとうございます!!

 

次回からのレッスンは

新たにフィンガーフードだけではなく

アラヤstyle のお料理プレートも含めたレッスンをご案内させていただきます!!

 

追ってブログにて日程ご案内いたします!

どうぞよろしくお願いいたします!

 

 

 2月のレッスンスケジュール ☆☆

 

 

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

  事務処理に大変手間取りますので

  ・メールアドレスの記載、

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☆ レッスンカレンダーの各日のレッスンのところを押していただきますと

  詳細と残席が記載されています。

  ご確認のうえ、お申込みいただけますれば幸いです。

 

レッスンのお申し込みはfbメッセージ、あるいはメール(rhone@s6.dion.ne.jp) までお願いたします!

 

 

 

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              ご予約・お問い合わせは  新 HP  はこちらからお願いします →   ☆☆☆

 


(追記)クリスマスお持ち帰りレッスンにご参加の皆様にご連絡

2016-12-21 05:14:13 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

                     

 カップケーキ販売のお知らせ → ☆☆

                

 

23、24 クリスマスお持ち帰りレッスンにご参加の皆様に再連絡です、

 

クリスマスお持ち帰りの容器ですが

 

タッパーは

サラダ用:容量700ml程度

生ハム用:容量300ml程度の浅型

グラタン用:容量700ml程度

タルタルは直径5センチのセルクル4個が入るタッパー

 

チキン用はこちらでご用意しております、

 

以上でお願いしておりましたが

追記で

30ml程度のソースが入る容器

100ml程度のプティトマトが入るタッパー

 

以上追加をお願いします!

 

必要なお方は保冷剤・保冷バッグもお忘れなくお持ちください。

 

 

お持ち帰り容器のご持参、お忘れなくよろしくお願いします!

 
ケーキをお持ち帰りの方は保冷剤・保冷バッグも忘れずにお願いします!
 
 
 

 

 12月のスケジュール ☆☆

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

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クリスマスお持ち帰りレッスンご参加の皆様へ

2016-12-18 04:58:58 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

 

                

 おはようございます、

 

レッスン、イベント立て続け、その他もろもろもろもろでダウンしてしまいました(;´・ω・)

 

が、今日からまた 年末までひと頑張り。。

 

23、24 クリスマスお持ち帰りレッスンにご参加の皆様にご連絡です、

 

クリスマスお持ち帰りの容器ですが

 

タッパーは

サラダ用:容量700ml程度

生ハム用:容量300ml程度の浅型

グラタン用:容量700ml程度

タルタルは直径5センチのセルクル4個が入るタッパー

 

チキン用はこちらでご用意しております、

 

お持ち帰り容器のご持参、お忘れなくよろしくお願いします!

 
ケーキをお持ち帰りの方は保冷剤・保冷バッグも忘れずにお願いします!
 
 
 
 
 
 

 12月のスケジュール ☆☆

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

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次回のアラヤさんフィンガーフードレッスン日程

2016-11-25 08:33:59 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

            

 年末おせちお持ち帰りレッスンのご案内 → ☆☆                  

 

 

次回の新谷さんのフィンガーフードレッスンのご案内です、

 

次回は 2月7・8日   お時間は 両日ともに

 

①10〜

②14〜

 

です、

 

ご予約承っております!

 

次回のテーマはバレンタイン! です^^

 

 

 

 11月のスケジュール ☆☆

 12月のスケジュール ☆☆

 

 

 

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 ↑
F&M 2016 クリスマス限定エコバッグ 受付中!

             

 

 

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アラヤさんフィンガーフードレッスン2日目

2016-11-17 07:58:11 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

 

      

     

 

   2016クリスマスケーキのご案内 → ☆☆                  

   年末おせちお持ち帰りレッスンのご案内 → ☆☆

                    

 

アラヤさんのフィンガーフードレッスン

昨日も大変ご好評いただきました!

 

 

サロンでは少人数で開催しておりますので

ゆっくりゆったり学んでいただけます~~

 

 

 

お料理のグレードはますます上がって、演出もさらに洗練され~

目で見て感動!お口に入れて感動! です!

 

JDCA 作品展 のオープニングフードもますます楽しみです!

 

 

 

 11月のスケジュール ☆☆

 

 

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アラヤさんのフィンガーフードレッスン!

2016-11-15 21:30:31 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

 2016クリスマスケーキのご案内 → ☆☆

                    

 

 クリスマスケーキ ご予約承り中です!

 

本日のレッスンでもクリスマスケーキ、現物をご覧になられると

「うわ~~」と歓声が・・

お写真と現物、、かなり違うらしい、、です 

 

さて本日からアラヤさんのフィンガーフードレッスンです!

すこ~~しだけクリスマスを意識して。。

 

 

 

 

 

 

今回もお見事な内容です!

(画像以外にまだたくさん!! バーべキューを思い出すお肉も。。)

 

明日からもよろしくお願いいたします!

 

お席ご用意できる回もございます。

お問い合わせくださいませ!

 

 

 11月のスケジュール ☆☆

 

 

☆ ご予約への手前どもからの返信メールが返ってくることがございます、

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アラヤケータリングサービス フィンガーフードのレッスン!

2016-11-12 06:26:22 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

先日はアラヤさんの5周年のパーティー にご招待いただきまして

行かせていただきました!

 

 

 それはそれは素晴らしいフード&アートの世界!

 

 

アラヤさんおめでとうございます!

 

そんな素晴らしいアラヤさんの私どもサロンでのフィンガーフードレッスンは

11月・15・16・17

 

です!

 

お席ございますので圧巻のフィンガーフードの世界をご堪能なさりにいらしてください。

ご予約お待ちしておりますね!

 

余談:

夏に(それも雨。。)アラヤさんも含めてバーベキューに行ったのですが

まあまあそれはそれは~~おしゃれなバーべキューになりました!

何をなさってもおしゃれ&お勉強になります!

 

このお肉・・いまだによだれが出ますぅ~~

 

 

木のテーブルがおしゃれに変身したのには驚きでした~~

 

色々なお話が聞けてちょっとしたエッセンスがたっぷり~のアラヤさんのレッスン!

 

皆さまぜひお待ちしております~~

 

 

 

11月のスケジュール ☆☆

 

 

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もみのき食堂さんの菜食レッスン

2016-09-01 07:17:40 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

                     

 

もみのき食堂さんの菜食レッスン

今回も素敵にご提案いただいております!!

先週、テレビでもみのき食堂さんがご紹介されたらしく

大変な反響だったようです!

 

 

アラヤさんももみのきさんも曲げわっぱが大好きになってくださいまして。。。

そばちょこに 和栗の混ぜご飯。。栗好きにはたまらない一品!

 

 

メニューです。。。計15種^^

 

昨日のレッスン後は皆さんでプライベートなお楽しみばかり計画し(-_-;)

 

その後、もみのきさん、アラヤさんもご一緒に

生徒さんのAちゃんのお誕生日のお祝いで

手品をみに行きました。。

(初めて!! で面白すぎた。。)

 

世の中には面白い場所がたくさんあるものですね。。

お勉強になります。。笑

 

ご一緒してくださった皆様ありがとうございました!!

 

本日ももみのきさんレッスンでお待ちしております。

 

メンバーの皆様・FBページで次回アラヤさんのレッスン日程ご案内しております!

そちらもよろしくお願いいたします!

 

 

9月のご予約状況 ☆☆

 

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アラヤさんのレッスン~ビアパーティー~

2016-07-15 05:55:35 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

                     今年度韓国料理アンコールレッスンラインナップはこちらです     ☆☆

 

 

携帯変えてからお写真ボケボケです。・・(携帯の設定おかしいのでしょうか、、と携帯のせいにする。。)

 

 

アラヤさんのレッスン 「ビアパーティー」

今回はおひとりずつアミューズのように盛り付けて。。

 

ローストポーク お野菜いっぱいとともに・・

 

本日も皆様お待ちしております!

 

秋にはアラヤさんは5周年パーティーを控えられていらっしゃいます!

ますますご活躍のアラヤさん!

素晴らしいです!

 

 

                    

7月のご予約状況 ☆☆

8月のご予約状況 ☆☆

 

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アラヤシェフのレッスン~ビアパーティー~

2016-07-14 07:43:24 | アラヤさんのフィンガーフードレッスン

      

      

                     今年度韓国料理アンコールレッスンラインナップはこちらです     ☆☆

 

 

今回のアラヤさんのレッスンはビアパーティー!

 

 

 

本日も明日もお待ちしております!!

 

昨夕不思議な経験をしました私でした。。→ またレッスンで。。笑

 

                    

7月のご予約状況 ☆☆

8月のご予約状況 ☆☆

 

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