お馴染みサバ缶を使ったトマトパスタ。この日はトマトケチャップ使いました。
２３、２４日の２日かけて２８名の模試の答案丸付けを終わらせた自分へのご褒美にプレミアムモルツつけました。
珍解答目立つ合計１４０枚の丸付けは尋常じゃなかった。
２３、２４日の２日かけて２８名の模試の答案丸付けを終わらせた自分へのご褒美にプレミアムモルツつけました。
珍解答目立つ合計１４０枚の丸付けは尋常じゃなかった。
豆のトマト煮、卵巾着、レンコンのきんぴら、だし乗せ冷奴、カレーそぼろ
ハンバーグ用に合挽き肉買ったのはいいけど思いの外早く黒く変色すんのね、びびった。慌ててカレー風味のそぼろに調理。卵巾着は軽く酸っぱい香りと粘りを感じましたが無視して食べました。
ハンバーグ用に合挽き肉買ったのはいいけど思いの外早く黒く変色すんのね、びびった。慌ててカレー風味のそぼろに調理。卵巾着は軽く酸っぱい香りと粘りを感じましたが無視して食べました。
今月は連休が２週続けてあったり日曜に模試の監督で駆り出されたりとなかなかリズム掴めませんで・・・と言い訳をしてみますが自炊はしっかり行ってますから！
いつも作ってるレバーのトマト煮が最近面倒になってきたので今回は豆をふんだんに入れて豆中心にしてみました。味付けを濃い目にしたせいか最近のレバー入りよりか美味いよ。
いつも作ってるレバーのトマト煮が最近面倒になってきたので今回は豆をふんだんに入れて豆中心にしてみました。味付けを濃い目にしたせいか最近のレバー入りよりか美味いよ。
ご無沙汰です。メインＰＣが故障してからと言うもの不便でなりません。
父兄から今度は枝豆をいただきまして、ネットで見たやり方で塩茹でにしました。頭と尻尾は落としたんだけど食べやすいねこれ。もうちょっと塩気があっても良かったです。
父兄から今度は枝豆をいただきまして、ネットで見たやり方で塩茹でにしました。頭と尻尾は落としたんだけど食べやすいねこれ。もうちょっと塩気があっても良かったです。
生徒の保護者からゴーヤを毎週の如く貰うのでいろいろアレンジしなければなりません。
見た目には判別できないものの、マヨネーズで味付けしました。肉は魚肉ソーセージ。賞味期限とっくに切れてましたが。
見た目には判別できないものの、マヨネーズで味付けしました。肉は魚肉ソーセージ。賞味期限とっくに切れてましたが。
だしかけ冷奴、ゴーヤと鯖缶のマヨ合わせ、ゴーヤチャンプル、手羽元のさっぱり煮、茗荷のマヨネーズ和え
ゴーヤといつものメニュー。
ゴーヤといつものメニュー。
先日、仕事の関係でずらして里帰りした弟から、実家から運んできた米やらゴーヤやら先の里帰りで持ち帰りきれなかった分を受け取りました。
そこに何故か入っていた茗荷１パック。盆に帰って母と買い物をしてた際「茗荷欲しい」と言った事を何故か覚えてた様ですがこんな時差を経てしまっては特に熱望している訳でもなく・・・
茗荷と言ってもこれと言って料理知らないのでマヨネーズと合わせてみました。悪くは無い。
そこに何故か入っていた茗荷１パック。盆に帰って母と買い物をしてた際「茗荷欲しい」と言った事を何故か覚えてた様ですがこんな時差を経てしまっては特に熱望している訳でもなく・・・
茗荷と言ってもこれと言って料理知らないのでマヨネーズと合わせてみました。悪くは無い。
実は今日もゴーヤ貰ってきたんですがどうしましょ。
気分を変えて豚肉を入れてみました。いやいやすっかりゴーヤ好きです。
って料理してる場合じゃないんだけど！！
気分を変えて豚肉を入れてみました。いやいやすっかりゴーヤ好きです。
って料理してる場合じゃないんだけど！！
スーパーに置いてあった小冊子に載ってた料理をアレンジ。カレーアレンジが続きます。８月２１日に作って次の日会社持ってった事をすっかり忘れてて今日冷蔵庫の奥から発掘されました。２週間と言う熟成期間もあってか特に変わらず美味しゅうございました。