松露

昨夜のおかき&柿の種も、まだたくさん余っていますが、甘いものが欲しくなり、あんこ玉というか、松露を買いました。
原材料は、生あん（いんげん豆、小豆、えんどう豆）・砂糖・水飴・寒梅粉、以上。要するに、あんこを固めた一口サイズのお菓子。
頭脳を酷使したあとに摂ると、ちょうどよい、と思います。食べ過ぎたら、太るな（というより、痩せないな）、たぶん。