先日、蕎麦打ちする友人と、ある地方の蕎麦屋さんに行きました。
十割そばですが、のど越しもよくとてもおいしくいただきました。
一日二十食程度しか打っていないということで、我々で売り切れになってしまいました。
とてもシンプルなお蕎麦です。
お店の中を見渡すと、あるではないですか!薪ストーブが。
また、まわりの壁も手作りでいい仕事なさってます。
あれだけ暑かった夏がうそのように去って、これからの季節は欲しいですよね、薪ストーブ。
こちらの蕎麦屋さんはガラス工房も兼ねていて、いろいろな作品が展示されていました。
圧巻なのはこのガラスです。
やっぱり、いつかは薪ストーブ欲しいですね。
自分で打った蕎麦を食べながら、あったまりたいですね。
十割そばですが、のど越しもよくとてもおいしくいただきました。
一日二十食程度しか打っていないということで、我々で売り切れになってしまいました。
とてもシンプルなお蕎麦です。
お店の中を見渡すと、あるではないですか!薪ストーブが。
また、まわりの壁も手作りでいい仕事なさってます。
あれだけ暑かった夏がうそのように去って、これからの季節は欲しいですよね、薪ストーブ。
こちらの蕎麦屋さんはガラス工房も兼ねていて、いろいろな作品が展示されていました。
圧巻なのはこのガラスです。
やっぱり、いつかは薪ストーブ欲しいですね。
自分で打った蕎麦を食べながら、あったまりたいですね。
心の中ではまだウジウジ・・(笑)
十割ソバ口あたりたりいいんですね!
義姉の舅さんが打ってくれたソバの不味さが思い出されました(^_^;)
あはは、すみません要らぬこと書いちゃって!!