紫蘇の実を収穫

台風の影響で雨が降ったり止んだりですが、わずかな晴れ間に紫蘇の実を収穫します。

枝ごと抜いて、実を扱いてとります。

何時間、紫蘇の穂を扱いたでしょうか？

やっとこのぐらいの量の紫蘇の実が取れました。

後で計ってみたら、620グラムありました。

紫蘇の実レシピをネットで検索し、半分ずつ塩漬けと醤油漬けにしました。

どんな感じか楽しみです。しかし、手間がかかりますね〜