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大竹英二のHARMONICAライフ

ハーモニカの音色を心地良い風と共にお届けしています!
コロナになってからはミュージシャンのお弁当も時々up🍱

週末はカレーだね🍛

2021-09-18 14:05:54 | Weblog
と言う事で、連休ではありますがどこにも出掛けずにお家時間を楽しむ方法を、伝授します🤗

まずは玉葱1個をスライスして

エリンギ、舞茸、シメジ、椎茸のキノコ類と一緒にカレー粉をまぶしてユックリと炒めます🍳

お肉は旨味を閉じ込める為に、強火で焼き

全部混ぜます

牛乳を入れて(水は入れません)ルーを足してユックリと煮立たせます
その間はチョイと1杯🍸

出来たらひと晩寝かせて明日の夕食になります。

さて、今日は何食べようかな?






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