寒いけど春

こんにちは、ちょこ太でございます。
庭仕事をしたいんですけど、なかなか暖かくなりませんねえ。
とはいえ花は咲いております。

そういえば今年は桜の開花が早くなるとか。これはクリスマスローズですけど。

昨日は1人でドライブしました。岩見沢から栗山まで、目的のカフェに行き着いても休みだったり。あ、これはいつものことか（笑）。
お天気が良ければ写真を撮りたかったのに、生憎雨模様でした。椿やさんには参りませんでしたが、いつものオフハウスに寄りました。

昨日お昼を食べたカフェは薪ストーブがあって、それが良かったですねえ。本も持って行ったのですが、途中で読むのを止めてぼけーっと火を眺めてました。
実際にそれで暖房全般をまかなうのは難しいとしても、火を見るためだけに薪ストーブを置くのもいいですよね。お鍋を置いておくことも出来るし。
ま、ストーブは良かったけど、食後のコーヒーがちょっと熱くて（笑）極度の猫舌の私にはちょっと辛かった。そのせいかあまり香りが感じられなかったし。でも熱い物はきりっと熱いのがお好きな方もいらっしゃるし、難しいですね。
今朝のコーヒーは栗山の豆屋さんで買ったもの。私はブルボン種が好きなのかもしれない。トミオフクダブルボン、旨いっす。

あとこれは、先日作ったホットケーキ。ミックスじゃなくて、粉と卵と牛乳とバターのシンプルレシピです。クックパッドは有り難いなあ。

とろ火で５分、ひっくり返してさらに５分焼いて出来上がり、ですが、面倒なのでいっぺんに焼いちゃえ、と全量プライパンに流し込んだらひっくり返すのが大変でした（笑）。無精はいけません。でも美味しかった。