胚芽角食

　　

蒸し暑いのでどうしようか迷ったのですが
シンプルな味のおうちパンが食べたかったので
パンを焼きました。

蓋をして焼くので室温、湿度が高いときは
二次発酵の調節が微妙なので避けていましたが、
タマゴサンドが食べたくて焼きました。

小麦胚芽のパンにあうんですよねぇ～

ハムサンドも良いかも♪

明日の朝食です。