マルシェ型布バック

　　

昨日は外出したので、サンマルクカフェでランチ。
平日ランチは、ピザ＋チョコクロ＋飲み物で
５００円なんですね。家の近くにもあるので
機会があったら行ってみようと思います。
ランチは１４時近かったので、店内は人が少なく
ゆっくりランチできました

　　　

今日は、昨年プレゼントされた「ＬＩＮＮＥＴ」さんの
「マルシェバッグキット」を作りました。
すぐに水通しをすれば作ることができたのに
プレゼントされたまま放置していたので
１月も終わりという日に作成することに
なってしまいました
表布は、しっかりした帆布。

　　　　　　　

裏布がないかわりに、見返しにレースを使うのでとっても
簡単！形もかわいいマルシェ型
素敵なプレゼントを頂きました。
完成後は、お菓子材料のストック入れになっています。

カルトナージュに挑戦♪

　　　
昨日は、前から興味があったカルトナージュにトライ！
「creation de luxe（クレアシオン　ドゥ　リュクス）」で
カルトナージュのキットをみかけてから興味がありました。
でも難しそうだなぁ～？という印象があり、お店に行くたびに
一応チェックはするのですが、購入に踏み切れませんでした。

今回「ホビーラホビーレ」で発売されたカルトナージュ。
テンダーファブリック使用のキットが
とってもかわいかったのでトライ！
カット済みの厚紙パーツはとっても便利です。
ピタ！っと四辺が合うので気持ちよく
組み立てることが出来ました♪
布地の細かいカット方法もレシピに書かれていて、
迷うことなく完成しました。
２個目を作るときは、ちゃんと道具を揃えようかな？と
考えています。

朝のパン

　　
さっそく購入してきた本のレシピで
パンを焼いてみました。
今回は、パターが５ｇ入っているのですが、
ホームベーカリー付属のレシピと違い、
スキムミルクが入らないシンプルな材料で作成。
今日の朝食に頂きました♪
あまり焼き色を付けたくなかったので
ほんのり焼き色がついたパンに仕上がりました。
表面がパリっとして、シンプルな味なので
おかずと一緒に食べる食事にぴったり。
美味しかったです。次は、何にトライしようか
本をめくって眺めています。

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ケーキ＆パンの本

“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの 主婦と生活社 このアイテムの詳細を見る

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昨日は、夕食を食べに外出。。
ついでに本屋さんに寄っていろいろなコーナーを
チェックしていたら、購入予定はなかったのですが、
「お菓子の本」と「パンの本」を購入してきちゃいました。
この本、かなり前に出版されているので、
購入された方は多いと思いますが、お菓子の本は、
スコーンとマフィンが載っていたので購入。
パンの本は、シンプルな材料で美味しそうに
作ることができそうなので購入してきました。

　　

早速、メープル味のマフィンを作ってみました。
ごろごろとクルミが入っていて美味しかったです。
次は、購入した本のレシピでパンにトライしてみます。

はくさい鍋

　　

今日の夕食は１月１３日のＮＩＫＫＥＩプラス１に
掲載されていた「はくさい鍋」にトライ！
かんたん美味特集は、本当に簡単に作ることが
できて美味しいです♪
自分でお鍋を作るときは和風味がメインですが、
今回のお鍋は、最後にごま油をふりアジアン
テイストなお鍋に。。
さっぱりとした味で、いくらでも白菜を食べる
ことができちゃうお鍋でした。
今回、お肉はレシピの分量より多めに入れましたが、
うちの好みとしてはちょうど良かったです。
今日のお鍋もおいしくいただきました

楽しくランチ♪

　　　
今日はお給料日
銀行に行こうと支度をしていると、お友達から
一緒にランチしよう！というＴＥＬだったので
待ち合わせをしてランチをしました。
今日は、お給料日？なのか、とっても混んでいて、
大きなセンターテープルしか空いていませんでした。
いつもは一人ランチしている人が多いお店ですが、
今日は、グループでの食事の人が多かったです。
私は、アサリのパスタ、お友達はトマトとチーズの
パスタを注文。デザートのケーキも食べたかったのですが
パンも付いているのでお腹がいっぱい！になって
断念。。
たまに合うので、短い時間でおしゃべりをたくさんしました。
けっこう笑ったので、ストレス発散？になったかも。

　　

夕方１７時頃帰宅して、冷蔵庫をあけたら、
賞味期限がせまっているベーコンが
今日はパンを作る予定ではなかったのですが、
なんとなくパンに入れてみたかったので作ることに。
パン生地にすりおろしたにんにくを塗って、
ベーコン＆プロセスチーズを散らし、バジル、
ブラックペッパーをふりかけて、トッピングには、
ピザ用チーズをのせて焼きました。
生地にバターが入っているので、結構カロリーＵＰ
しているパンですが、仕上がりは、ふわふわした
おいしいパンになりました。

わかめ＆ピーマンのごま油いため

　　
今日は寒かったですね～
こんな日は外に出たくない！ということで
一日家にいました（笑）

写真は少し前に作ったおかずです。
ピーマンがそろそろ危ない！なぁ～
でも、炒めるには数が少なすぎ・・・
機会があれば作ってみようかと思っていた
「わかめのごま油いため（かんたん美味２掲載）」に
チャレンジしてみました。
わかめを炒める？というのは私はやったことが
なかったのですが、意外！ピーマンと合うんです。
おいしかったです
おかずが足りないと思ったときの一品にです。

この「かんたん美味」の本は、料理が苦手な
私でもかんたんに美味しく作ることができるので
時々活躍してもらっています。
ｖｏｌ．１とｖｏｌ．２を持っていますが、私好みで
品数も多く作っているのがｖｏｌ．２の本です。
現在も日経プラス１に毎週掲載されているレシピが
たまってｖｏｌ．３の本になるのが楽しみです♪

かんたん美味 (2) ベターホーム出版局 このアイテムの詳細を見る

コーヒー味のマフィン

　　
今日は
お昼を食べた後、急に睡魔が襲ってきて
気が付くとソファーで寝てました（笑）

１時間位あればお菓子は出来てしまうので
さんざん一日ボーっとしていたのに、急に食べたくなって
１７時頃からコーヒー味のマフィンを作り始めました。
オーブンが使えるようになってから、手作りパンや
お菓子にハマッテいます。

コーントースト

　　　

今朝の朝食のパンです。
私がパン好きなので１週間のうち半分以上は
朝食にパンが登場します。
最近、定番化しつつある「小麦胚芽トースト」
の合間に新しいレシピに挑戦しています。
今回は、「コーン」が入ったパンです。
コーンの甘みがおいしいパンに焼き上がりました。
低カロリーパンは、バターが入らない分、ぱさつきやすく
感じますが、今回のパンはコーンミールが入っているので
いつもよりはふわふわして美味しかったです。

低カロリーパンは、市販のパンに比べると物足りないような
気もしますが、バターが入らないパンが簡単に手作りできる
という点ではこのレシピ便利です。
レシピを元にホームベーカリー推奨の強力粉などに材料を
変えて身近な材料で楽しんで作っています。

バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン 文化出版局 このアイテムの詳細を見る

部隊チゲ

　　

今日の夕食です。。
写真はあまり美味しそうに見えませんが、
美味しいお鍋です♪
妻家房で食べて以来、たまに家で作っています。
お店の味とは違いますが、レシピを元に
うち好みの味にしています。
この部隊チゲを食べてから「スパム」の存在を知りました。
ちょこっと塩味がきいておいしいです。

キムチ料理と韓国ごはん 成美堂出版 このアイテムの詳細を見る