自作キーマカレー！

5月6日   天気くもりあめ

久しぶりの土砂降り！！！

そして、カミナリ！！！

カラッカラの乾燥から脱することができそう

この4日間、我が家では

「GWは夕食当番制キャンペーン

 -母上はお休み下さい-」

を展開。

5/3(日) 兄

5/4(月) 兄嫁さん

5/5(火) 父

と、それぞれが夕食を担当

本日、ワタクシはやはり

カレーを作りたいな！と思いまして

カレーといえば、

なんだろう？なんだろう？なんだろう？

「ナン」だ！！！！

姪っ子は4日間アシスタントとして

それぞれのお料理を手伝ったり

ちょっとした一品を作ったり

今日は生地をこねこねしてくれました…！

少し寝かせた生地を

分けて、伸ばして、、、

まずはフライパンで

片面だけ焼きます！！

ナン&ライスの予定なので

ナンのサイズは小さめです。

片面が焼けたら

魚焼きグリルへ〜

ナンみたいだ！

ナンみたいだ！！

ナンみたいだぞ！！！

焼けたナンとライス

キャロット・ラペをお皿に盛り付けました！

キーマカレーは

りんごジュースで煮ました

りんごジュースが甘いので

ルーは辛口を使って、プラマイゼロ。

ナンにも、ライスにも、よく合う！

プラスのおかずは

初めて作った「肉巻きトマト」

ちょっとアップで撮ってしまった

夏になったら

たーーくさんトマトが出来るので

採りたての夏トマトでまた作りたい！

4日間、バラエティに富んだ夕食で

楽しいGWとなりました

まだまだ続きそうなstay home

できるだけ楽しんで過ごしたいと思います！

 赤羽泉美 ライブ情報 

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開催が決定したものから
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