ブリの照り焼き.なかなかジューシーにできない.
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いつも行くゴルフ練習場と同じ敷地にあるファミレスの馬車道で和風ハンバーグのセットもの.季節のスープというのが来て見ると大嫌いなソラマメのスープだったので,オニオングラタンスープを別途注文.
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前回の残りでチーズフォンデュ.ビザ用にあったモッツァレラチーズを加えたらチーズがのび易くなりとても食べずらくなった.
我が家の食べ方
フォンデュ鍋にスライスしたニンニク一房分をこすりつけエメンタールとグリエールを同じくらい加え,でんぷん少々と白ワインを加えて食べやすい状態にする.一方,フランスパンを一辺約4cm大のサイコロ状に切りトースタ等でカリカリに焼いて串に刺し,先程の鍋の中のチーズを付けて . . . 本文を読む
体重が微増気味なので,健康的に日比谷国際ビル地下2階ある味噌汁屋で鯖の塩焼定食\900.ちょとぱさついた感じ.以前この地下街には脂の乗った美味しい鯖の塩焼が食べられる店があったのだが.....
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帝国ホテル裏ガード下にあるラーメン屋,篭丸で味噌ラーメン(ご飯付き)\650と餃子\200を食べた.旭王(きょくおう)に行くようになってあまり来ることがなくなったが,また来たいと思う味だ.
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糖尿の試験で朝から何も食べていなかった.時間をおいて6回採血された.昼近くに試験が終わり虎の門から赤坂のMotiへ歩く.Motiのマトンカレーが一番美味しいカレーだと思う.利き腕の右手ではなく左手で食べることにしている.久しぶりのせいか摘んだマトンをカレーの中に落とし,弾けたカレーでシャツを汚してしまった.
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