いつも行くゴルフ練習場と同じ敷地にあるファミレスの馬車道で和風ハンバーグのセットもの.季節のスープというのが来て見ると大嫌いなソラマメのスープだったので,オニオングラタンスープを別途注文.
. . . 本文を読む
前回の残りでチーズフォンデュ.ビザ用にあったモッツァレラチーズを加えたらチーズがのび易くなりとても食べずらくなった.
我が家の食べ方
フォンデュ鍋にスライスしたニンニク一房分をこすりつけエメンタールとグリエールを同じくらい加え,でんぷん少々と白ワインを加えて食べやすい状態にする.一方,フランスパンを一辺約4cm大のサイコロ状に切りトースタ等でカリカリに焼いて串に刺し,先程の鍋の中のチーズを付けて . . . 本文を読む